1. Selada adalah simbol kesuburan di Mesir Kuno.
  2. Augustus Caesar dikatakan telah membangun patung untuk selada, karena ia mengklaim bahwa sayuran daun ini membantunya mengatasi penyakit serius.
  3. Selada secara botani terkait erat dengan Bunga Krisan, Zinnia, Bunga Matahari dan Dahlia (keluarga Asteraceae).
  4. Di Amerika, selada pertama kali diperkenalkan oleh penjelajah terkenal, Christopher Columbus.
  5. Produksi selada menjadi populer di seluruh dunia. Saat ini, China memproduksi lebih dari 50% produksi selada dunia
  6. Ada beberapa jenis/varietas selada di pasaran, tetapi yang paling banyak dikenal ada empat: Romaine, Kepala Mentega, Bokor dan Keriting Hijau.
  7. Kehadiran beberapa buah di lemari es dapat membahayakan selada. Beberapa buah-buahan, seperti apel dan pisang, menghasilkan etilen. Gas ini dapat meningkatkan pematangan selada.
  8. Selada romaine adalah sumber berharga dari bahan tidur potensial.
  9. Selada mengandung zat (Zeaxanthin) yang meningkatkan kesehatan mata.
  10. Selada mengandung beberapa karotenoid dengan potensi sifat anti-diabetes.

Selada adalah sayuran daun yang dikenal luas yang telah tersebar di seluruh dunia, selama abad ke-20. Orang bisa menanam selada untuk daun atau batangnya. Beberapa varietas terutama diproduksi di Eropa, seperti Romaine (negara-negara Mediterania). China memproduksi lebih dari 50% produksi selada dunia, sedangkan dua eksportir selada terbesar adalah Spanyol dan Amerika Serikat.

5 negara penghasil selada teratas adalah:

  1. Cina
  2. AS
  3. India
  4. Spanyol 
  5. Italia

Selada adalah makanan padat nutrisi dan rendah kalori dengan kadar air tinggi (sekitar 95%). Orang biasanya mengonsumsi selada segar, baik dalam salad atau makanan lain, seperti sandwich. Selada dapat menyediakan tubuh manusia dengan protein, mineral, zat besi dan banyak vitamin (vitamin K, vitamin C, vitamin A, dll).

10 Fakta Menarik tentang Selada yang Mungkin anda Abaikan

12 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Memakan Selada

Wiki Tanaman Selada. Info & Penggunaan

Cara Menanam Selada – Panduan Menanam Lengkap mulai dari Pembibitan hingga Pemanenan

Artikel ini juga tersedia dalam berbagai bahasa berikut: English Español Français Deutsch Nederlands हिन्दी العربية Türkçe 简体中文 Русский Italiano Ελληνικά Português

MITRA KAMI

Kami bergabung dengan LSM, Universitas-universitas, dan organisasi-organisasi lainnya secara global untuk memenuhi misi bersama kita tentang keberlanjutan dan kesejahteraan manusia.