अच्छे कृषि अभ्यास
अच्छे कृषि अभ्यास (जिन्हें GAP के रूप में भी जाना जाता है) ऐसी विधियों की एक श्रृंखला है जिन्हें निम्नलिखित की सुरक्षा के लिए किसानों को लागू करना पड़ता है: […]
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सामान्य सिद्धांत
सामान्य सिद्धांत
खाद्य आपूर्ति श्रृंखला (उचित भंडारण और परिवहन)
लोकप्रिय मान्यता के विपरीत, अच्छे कृषि अभ्यास फसल की कटाई के साथ खत्म नहीं होते। भंडारण और परिवहन गतिविधियां भी जरूरी होती हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके की […]
सामान्य सिद्धांत
व्यक्तिगत स्वच्छता और GAP
3 प्रकार के प्रदूषणों में से किसी भी प्रदूषण को रोकने के लिए व्यक्तिगत स्वच्छता सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। उत्पादन क्षेत्र में कदम रखने से पहले, किसानों […]
सामान्य सिद्धांत
मवेशी
अगर आपकी कृषि गतिविधि में मवेशी शामिल हैं तो कुछ चीजों को ध्यान में रखना जरूरी होता है: उन स्थानीय नियमों का कड़ाई से पालन करें जो बताती हैं कि […]
सामान्य सिद्धांत
बीज बोने से लेकर फसल काटने तक
प्रमाणित बीजों और स्वस्थ पौधों का प्रयोग करें अच्छा कृषि अभ्यास सुनिश्चित करने के लिए प्रमाणित बीजों का चयन करना सबसे जरूरी होता है। ऐसी किस्मों की तलाश करना बेहतर […]
सामान्य सिद्धांत
फसल और खेत का चयन, मिट्टी तैयार करना
अपने खेत में उगने वाले फसल के इतिहास पर, अपनी मिट्टी, और इसकी संरचना (मिट्टी के विश्लेषण पर विचार करें) पर शोध करना उन कुछ पहले कामों में से एक […]
सामान्य सिद्धांत
प्रदूषण के जोखिमों को समझना
खाद्य सुरक्षा जोखिमों की तीन प्रमुख श्रेणियां हैं। भौतिक प्रदूषण (उदाहरण के लिए बाहरी वस्तुएं, जैसे ताज़ी सब्जियों में छोटे-छोटे पत्थर पाए जा सकते हैं) जैविक प्रदूषण (उदाहरण के लिए […]
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