अजवाइन के डंठल को ब्लांच करना – अपने अजवाइन को कैसे ब्लांच करें
ध्यान दें: निम्नलिखित जानकारी Apium graveolens var. graveolens (अजवाइन) के लिए है। ब्लैंचिंग का उद्देश्य हल्के (सफ़ेद-हरे) डंठल पैदा करना है जो स्वाद में मीठे और अधिक कोमल होते हैं। […]
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