हाइड्रोपोनिक खेती क्या है?

एडविन अरुंगा द्वारा लिखित

हाइड्रोपोनिक खेती यह एक स्मार्ट कृषि गतिविधि है जिसमें पौधों को मिट्टी के बजाय तरल पोषक तत्वों के घोल में उगाना शामिल है। मिसौरी स्टेट यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर जेनिफर मॉर्गनथेलर के अनुसार, हाइड्रोपोनिक दो ग्रीक शब्दों से बना है; हाइड्रो, जिसका अर्थ है पानी, और पोनोस, जिसका अर्थ है श्रम। इस शब्द का सर्वप्रथम प्रयोग डॉ॰ गेरिके ने 1929 में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में किया था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान अमेरिकी सेना ने अपने आहार के पूरक के लिए हाइड्रोपोनिक्स में सुधार किया। एक सफल हाइड्रोपोनिक प्रणाली के लिए, एक किसान के पास निम्नलिखित होने चाहिए

1. बढ़ती प्रणाली
2. पोषक तत्व घोल
3. पोषक तत्वों का भंडार
4. ट्रे उगाएं
5. पम्प
6. हवाई पत्थर
7. बढ़ते सब्सट्रेट

हाइड्रोपोनिक्स को विभिन्न प्रणालियों में डिज़ाइन किया जा सकता है, जिसमें बाती प्रणाली, गहरे पानी की संस्कृति और ड्रिप सिस्टम शामिल हैं। पोषक तत्वों के घोल को विश्वसनीय स्रोतों से खरीदा जाना चाहिए, या कोई अपना स्वयं का समाधान बना सकता है। खाद्य प्रणालियों के क्षेत्र में हाइड्रोपोनिक खेती एक उभरती हुई प्रवृत्ति है। यह कम भूमि का उपयोग करता है। बढ़ती हुई जनसंख्या के साथ, जलवायु न्यूनीकरण रणनीति के रूप में कम भूमि उपयोग को अपनाने के लिए हाइड्रोपोनिक्स एक उपयुक्त रणनीति हो सकती है। यह भोजन की तीव्र विकास दर और फसल की पैदावार में वृद्धि को बढ़ावा देता है इसलिए वैश्विक खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने की दिशा में एक बहुत प्रभावी उपाय है। यह कीटों और खरपतवारों के लिए एक प्रभावी नियंत्रण उपाय है। कोई निराई नहीं है। मिट्टी से संबंधित कोई रोग नहीं। यह जैविक खेती को बढ़ावा देने का एक प्रभावी तरीका भी है। जलवायु परिवर्तन के कारण बढ़ती खाद्य सुरक्षा चुनौतियों और अप्रत्याशित मौसम पैटर्न के साथ, हाइड्रोपोनिक्स यह सुनिश्चित करने का सबसे प्रभावी और निश्चित तरीका हो सकता है कि हमारी टेबल, स्टोर और पेट हमेशा भोजन से भरे रहें।