जौ सिंचाई आवश्यकताएँ और तरीके

आम तौर पर, जौ अन्य अनाज की तुलना में नमी का अधिक कुशलता से उपयोग करता है। नतीजतन, इसे कई मामलों में बिना सिंचाई के उगाया जा सकता है। हालांकि, शुष्क क्षेत्रों में लगभग 50% वाणिज्यिक जौ की खेती सिंचित होती है। जब कम बोने की दर का चयन किया गया है, तो शायद पौधे नमी बनाए नहीं रखेंगे, क्योंकि वानस्पतिक वृद्धि अक्सर बढ़ जाती है। 

जौ की विभिन्न वृद्धि अवस्थाओं में जल की आवश्यकता होती है

अनाज पैदा करने के लिए जौ के पौधों को अंकुरण से प्रजनन विकास चरण तक कम से कम 100 मिमी (4 इंच) और अधिक बार, 125 मिमी (5 इंच) पानी की आवश्यकता होती है। वानस्पतिक विकास के दौरान पानी की आवश्यकता पर्यावरणीय तापमान के आधार पर भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, पौधों को एक ठंडे की तुलना में गर्म, सूखे वसंत के दौरान वाष्पोत्सर्जन के लिए अधिक नमी की आवश्यकता होती है। 

ठंड के मौसम की फसल के रूप में, जौ लगभग 20 °C या 68 °F तापमान में सबसे अच्छा बढ़ता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि, इस सीमा पर, पौधा वाष्पोत्सर्जन की तुलना में वनस्पति फसल विकास के लिए मिट्टी में उपलब्ध नमी का अधिक उपयोग कर सकता है। 

अनाज की फसलें, जैसे कि जौ, लगभग 2 से 3 मिमी / दिन पानी या 0.078 से 0.11 पानी का उपयोग जोतने के चरण में करते हैं, जबकि उन्हें थोड़ा और (लगभग 3 से 5 मिमी / दिन पानी या 0.11 से 0.11 से अधिक) की आवश्यकता होती है। 0.19 इन/दिन) स्टेम बढ़ाव अवस्था में। जब पर्यावरण का तापमान 25 °C या 77 °F से अधिक हो जाता है, तो पौधे को सबसे अधिक नमी (5 मिमी / दिन या 0.19 प्रति दिन) की आवश्यकता होती है। एक सप्ताह में, जौ लगभग 20 से 35 मिमी पानी या 0.787 से 1.377 पानी का उपयोग स्टेम बढ़ाव वृद्धि के चरण में करेगा, जो अन्य पर्यावरणीय परिस्थितियों जैसे आर्द्रता के स्तर, सौर विकिरण, तापमान और हवा पर निर्भर करता है। जौ के शीर्षक चरण के दौरान, अक्सर जुलाई की शुरुआत में, पानी का उपयोग 7-8 मिमी / दिन या 0.27 से 0.31 इन / दिन (आदर्श परिस्थितियों में) तक बढ़ा दिया जाता है। मध्य जून से जुलाई के अंत तक या अगस्त की शुरुआत में जौ के पौधों के लिए चरम पानी का उपयोग महत्वपूर्ण है। पैदावार में उल्लेखनीय कमी हो सकती है, यदि इस अवधि के दौरान नमी वांछनीय स्तर पर नहीं है। प्रजनन वृद्धि के चरण के दौरान, पानी की आवश्यकता और उपयोग अधिक रहता है। शीर्षक चरण के बाद, जौ 7 से 8 मिमी / दिन पानी या 0.27 से 0.31 में / दिन में फूलने और अनाज भरने के चरण (आदर्श विकास स्थितियों के तहत) का उपयोग करता रहेगा। जैसे–जैसे अनाज भरता है, पानी का उपयोग कम होता जाता है और जैसे–जैसे पौधे परिपक्व होते हैं, वैसे–वैसे तेजी से कम होता जाता है। कुछ दिलचस्प निष्कर्ष बताते हैं कि इष्टतम पर्यावरणीय परिस्थितियों में, उपयोग किए जाने वाले प्रत्येक 25 मिमी (1 इंच) पानी के लिए, जौ 5 से 7 बुशल/एकड़ या 0.34 से 0.47 टन/हेक्टेयर तक उत्पादन करेगा। 

ऊपर बताई गई सभी जानकारी केवल कुछ सामान्य दिशानिर्देश हैं जिनका आपका शोध किए बिना पालन नहीं किया जाना चाहिए। दुनिया में कोई दो समान क्षेत्र नहीं हैं; इस प्रकार, कोई भी आपकी मिट्टी के परीक्षण आंकड़े, ऊतक विश्लेषण और क्षेत्र के इतिहास पर विचार किए बिना निषेचन के तरीकों पर आपको सलाह नहीं दे सकता है। 

संदर्भ

1. https://mccc.msu.edu/wp–content/uploads/2016/09/ManagingCoverCropsProfitably_Barley.pdf
2. https://open.alberta.ca/dataset/9a017865-5692-464d-92ac-93b5d50558db/resource/c0d20e0c-9f14-4f6d-8144-b8a6bc3452ba/download/5485851-2011-agri–facts–crop–water–use–requirements–revised-100-561-1-2011-11.pdf

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