जौ कीट और रोग

जौ की खेती को अक्सर कीट और बीमारियों जैसे बाहरी कारकों से खतरा होता है। यदि समय रहते नियंत्रण के उपाय नहीं किए गए, तो महत्वपूर्ण उपज हानि होगी। लेकिन, अपने पौधों की बेहतर सुरक्षा के लिए, हमें दुश्मनों के पार्श्वचित्र को गहराई से जानना चाहिए।

जौ के लिए हानिकारक कीट मुख्य रूप से कीट हैं:

• द्रुमयूका (बर्ड चेरी–ओट द्रुमयूका, रशियन व्हीट द्रुमयूका, कॉर्न लीफ द्रुमयूका, आदि) – Rhopalosuphum padi, Diuraphis noxia, Sitobion avenae

लक्षण → पीली या सफेद धारियों वाली पत्तियाँ, ठंड के मौसम में पौधों का बैंगनी रंग

आम तौर पर, द्रुमयूका कई पौधों पर अंडे के रूप में जीवित रहते हैं और वे मेजबान के रूप में एक से अधिक पौधों का उपयोग कर सकते हैं। वसंत के दौरान, अंडे से युवा पंखहीन द्रुमयूका पैदा होते हैं और हर 3 से 4 सप्ताह में एक नई पीढ़ी पैदा होती है।

• आर्मीवर्म (आर्मीवॉर्म, वेस्टर्न स्ट्राइप्ड आर्मीवॉर्म) – Mythimna unipunctata, Spodoptera praefica

लक्षण→ पत्ते खाए

आमतौर पर ये मिट्टी में डिबंक के रूप में जीवित रहते हैं। देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों के दौरान, युवा सेना के कीड़ों का पहला सेट पैदा होता है, जबकि दूसरा गर्मियों के अंत में आता है। पहला सबसे बड़ा नुकसान करता है। विकास के चरण हैं: अंडा– डिबंक –प्यूपा–प्रौढ़।

• जौ मिलीबग (हैनचेन मीलीबग) – Trionymus haancheni

लक्षण → पीले और भूरे रंग के तने

• स्टिंकबग्स – Euschistus spp.

लक्षण → नरम आटे की अवस्था में दूध निकालने के दौरान सिर की क्षति

• वायरवर्म – Aeolus spp., Anchastus spp., Melanotus spp., Limonium spp.

लक्षण → अंकुरों की मृत्यु, व्हाइटहेड्स

कीट संक्रमण के खिलाफ कुछ उपाय रासायनिक या जैविक नियंत्रण के साथ–साथ गैर–मेज़बान फसलों के साथ चक्र करा सकते हैं। हालाँकि, आजकल यह स्थायी कृषि पद्धतियों को अपनाने के लिए पहले से कहीं अधिक जरूरी है, विशेषज्ञ एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) का उपयोग करने की जोरदार सलाह देते हैं। “एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) कीट प्रबंधन के लिए एक प्रभावी और पर्यावरण के प्रति संवेदनशील दृष्टिकोण है जो सामान्य ज्ञान प्रथाओं के संयोजन पर निर्भर करता है। आईपीएम कार्यक्रम कीटों के जीवन चक्र और पर्यावरण के साथ उनकी बातचीत पर वर्तमान, व्यापक जानकारी का उपयोग करते हैं“।

जौ को खतरा देने वाले रोग जीवाणु, विषाणु या कवक हो सकते हैं और जौ के पौधे के हर हिस्से को जड़ से सिर तक प्रभावित कर सकते हैं: जैसा कि विशेषज्ञ बताते हैं, रोग की गंभीरता तीन मुख्य कारकों, रोगज़नक़, मेजबान, से प्रभावित होती है। और पर्यावरण, एक त्रिकोण बना रहा है। इनमें से किसी भी रोग त्रिकोण घटक में परिवर्तन रोग स्तर को प्रभावित करेगा।

जीवाणु रोग

• बैक्टीरियल ब्लाइट (बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट, ब्लैक चैफ) – Xanthomonas translucens, जिसे Xanthomonas campestris भी कहा जाता है

लक्षण → मुरझाई हुई पत्तियां, पौधों की धीमी वृद्धि

जिम्मेदार जीवाणु मिट्टी और पानी में जीवित रहता है और हवा से चलने वाली बारिश से फैल सकता है। यह बीज, फसल अवशेष, पतझड़ में बोए गए अनाज और बारहमासी घास पर भी जीवित रह सकता है।

• बेसल ग्लूम रोट – Pseudomonas syringae

लक्षण → पत्तियों पर पीले और नेक्रोटिक धब्बे होते हैं

विषाणु रोग

• जौ की पट्टी – Pyrenophora graminea

लक्षण → पत्तियों पर छोटे पीले धब्बे होते हैं

यह एक बीज जनित और एकचक्रीय रोग है। आमतौर पर, यह सर्दियों में फसल के मलबे पर स्क्लेरोटिया में रहता है, जैसा कि रूस में बताया गया है। कोनिडिया द्वारा द्वितीयक संक्रमण से पुष्प संक्रमण और बीज संदूषण हो सकता है।

• जौ पीला बौना – जौ पीला बौना विषाणु (BYDV)

लक्षण → पत्ती का सिरा, पत्ती का किनारा या पत्ती का फलक पीले–हरे धब्बों के साथ

कवक रोग

• सामान्य जड़ सड़न – Bipolaris sorokiniana, Cochliobolus sativus, Fusarium culmorum, Fusarium graminearum

लक्षण→ निचली पत्तियाँ मर जाती हैं

यह या तो मिट्टी से उत्पन्न बीजाणुओं से या बीज जनित इनोकुलम से हो सकता है। अंकुरित होने से पहले बीजाणु कई वर्षों तक जीवित रह सकते हैं। इष्टतम निषेचन स्तर रोग की गंभीरता को कम कर सकते हैं।

• ढकी हुई मैल – Ustilago hordei

लक्षण → सिर का देर से उभरना

• डाउनी मिल्ड्यू – Sclerophthora rayssiae

लक्षण → बौने और/या विकृत पौधे

• एर्गोट – Claviceps purpurea

लक्षण → गंदे सिर और गुठली जो फफूंद मायसेलिया के काले द्रव्यमान में बदल जाते हैं

• आईस्पॉट (फुट रॉट) – Pseodocercosporella herpotrichoides

लक्षण → तना सिकुड़ा हुआ और/या गिर रहा है

• फुसैरियम हेड ब्लाइट (FHB या पपड़ी) – Fusarium graminearum 

लक्षण→फूलों का बालियों में विरंजन

• लूज़ स्मट – Ustilago nuda, Ustilago tritici

लक्षण → सिर का जल्दी निकलना

• शुद्ध धब्बा – Pyrenophora teres

लक्षण → गहरे हरे पानी से भरे धब्बे

• पाउडर फफूंदी – Blumeria graminis 

लक्षण → सफेद निचली पत्ती की सतह

उत्पादक अपने पौधों के संक्रमण को रोकने के लिए सबसे सामान्य उपाय कर सकते हैं:

• प्रतिरोधी किस्में
• फसल चक्र
• खरपतवार प्रबंधन
• हटाना – फसल अवशेषों का प्रबंधन
• प्रमाणित बीजों और/या पर्याप्त रूप से उपचारित बीजों का उपयोग

हालाँकि, ये केवल कुछ सामान्य दिशानिर्देश हैं जिनका आपके शोध किए बिना पालन नहीं किया जाना चाहिए। दुनिया में दो समान क्षेत्र नहीं हैं; इस प्रकार, आपकी मिट्टी के परीक्षण आंकड़े, ऊतक विश्लेषण और क्षेत्र के इतिहास पर विचार किए बिना कोई भी आपको उर्वरीकरण विधियों पर सलाह नहीं दे सकता है।

संदर्भ

1. https://plantvillage.psu.edu/topics/barley/infos#!
2. https://www.epa.gov/safepestcontrol/integrated–pest–management–ipm–principles#:~:text=Integrated%20Pest%20Management%20(IPM)%20is,their%20interaction%20with%20the%20environment.
3. https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/crop–agronomy/northernbarleygrownotes/GrowNote–Barley–North-9-Diseases.pdf
4. https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/crop–agronomy/barley–west/GrowNote–Barley–West-2-Pre–planting.pdf

जौ का इतिहास, पौधों की जानकारी, और पोषण मूल्य.

सर्वश्रेष्ठ जौ किस्म का चयन करने के लिए सिद्धांत

जौ की मिट्टी की तैयारी, मिट्टी की आवश्यकताएं, और बोने की आवश्यकताएं

जौ सिंचाई आवश्यकताएँ और तरीके

जौ निषेचन आवश्यकताएँ और विधियाँ

जौ कीट और रोग

जौ की उपज, कटाई और भंडारण – जौ की प्रति हेक्टेयर औसत उपज कितनी होती है?

जौ की खेती में खरपतवार प्रबंधन