जुताई-रहित कृषि क्या है?

जुताई-रहित कृषि क्या है?

जुताई-रहित या बिना जुताई के खेती एक ऐसी प्रणाली है जो मिट्टी के भौतिक क्षरण को बढ़ावा देने वाली सभी प्रथाओं से बचाती है। औद्योगिक कृषि के प्रचलित पिछले पांच दशकों के पहले किसान हज़ारों वर्षों से जुताई-रहित खेती करते आ रहे हैं। जुताई से इसलिए बचा जाता है क्योंकि यह मृदा संरचना को नष्ट कर देती है, इससे मिट्टी के कण बिखर जाते हैं, जबकि ट्रैक्टर से मिट्टी का संघनन होता है।

खेती की जुताई-रहित प्रणाली अपने कई लाभों के कारण टिकाऊ कृषि के एक आवश्यक अभ्यास के रूप में तेज़ी से लोकप्रिय हो गई है। अधिक विशेष रूप से, यह मिट्टी की संरचना के संरक्षण की अनुमति देता है, मिट्टी के क्षरण और अपवाह के जोखिम को कम करता है, जल अवशोषण और घुसपैठ में सुधार करता है, और सिंचाई दक्षता बढ़ाता है। इसके अलावा, जुताई न करना मिट्टी की कीट और सूक्ष्मजीव जैव विविधता का पक्ष लेता है, जिससे यह स्वस्थ और अधिक स्थिर हो जाता है।

ऐसी प्रणालियों में, किसान आमतौर पर खेत (प्रत्यक्ष बुवाई) में पिछले एक से अवशेषों में फसल बोता है या रोपण करता है मिट्टी तैयार किए बिना। खरपतवार प्रबंधन के लिए, जुताई नहीं सिस्टम के किसान कार्बनिक या पारंपरिक जड़ी – बूटियों या एकीकृत प्रबंधन तकनीकों (उदाहरण के लिए, कवर फसलों) को लागू करते हैं। कई पर्यावरणीय लाभों के अलावा, कई किसान जुताई नहीं विधि पसंद करते हैं क्योंकि यह समय की बचत और लागत प्रभावी है।