चेरी के पेड़ की पानी की आवश्यकताएँ
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चेरी के पेड़ों को बढ़ने और उच्च पैदावार देने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है (विशेष रूप से मीठे चेरी के लिए)। यह जानना महत्वपूर्ण है कि पौधे की स्थापना के पहले वर्ष के दौरान कई मामलों में नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से शुरुआती वसंत में, गर्मियों के दौरान और कभी-कभी शरद ऋतु के पहले महीनों के दौरान जब पानी की मांग अधिक होती है। चेरी के पेड़ पानी की आपूर्ति (जोरदार वृद्धि और उत्पादन में वृद्धि के संदर्भ में) के लिए बहुत प्रतिक्रिया करते हैं। भले ही परिपक्व चेरी के पेड़ लचीले होते हैं और सूखे से बचे रह सकते हैं, कभी-कभी उन्हें बढ़ने के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध कराना महत्वपूर्ण होता है। वसंत के दौरान अपर्याप्त (1 इंच या 25.4 मिलीमीटर बारिश प्रति सप्ताह / 10 दिनों से कम) या असमान रूप से फैलने वाले क्षेत्रों में, चेरी उत्पादकों को फूलों की अवस्था की शुरुआत में शुरुआती वसंत से अपने बागों की सिंचाई शुरू करनी पड़ सकती है। फलों के निर्माण और विस्तार के दौरान पर्याप्त पानी की आपूर्ति आवश्यक है क्योंकि यह बड़े फलों के उत्पादन को बढ़ावा देता है और चेरी में सतह के गड्ढे के जोखिम को कम करता है। हालांकि, फलों की नरमता (अत्यधिक पानी की सघनता के कारण) के कारण किसी भी नुकसान से बचने के लिए किसान को कटाई से 5-7 दिन पहले सिंचाई बंद कर देनी चाहिए। कटाई के बाद भी, सिंचाई जारी रह सकती है (गर्मी-शुष्क गर्मी के महीनों के दौरान 3-4 सप्ताह के अंतराल में)। यदि शरद ऋतु में भी सूखे की समस्या होती है, तो पत्तियों के गिरने तक सिंचाई सत्र जारी रखा जा सकता है। सामान्य तौर पर, बहुत कम घनत्व वाले चेरी बागों में, औसत वार्षिक सिंचाई दर लगभग 1,300 m3 प्रति हेक्टेयर (520 m3 प्रति एकड़) होती है। दूसरी ओर, जब बढ़ते मौसम के दौरान अच्छी तरह से वर्षा होती है और चेरी के पेड़ों को पर्याप्त पानी की आपूर्ति होती है, तो सिंचाई की सीमित आवश्यकता होती है। इस मामले में, किसान फल बनने के दौरान 1-2 सिंचाई सत्र और सूखे की गर्मी के दौरान 1-2 और सिंचाई कर सकते हैं।
चेरी के पेड़ अत्यधिक मिट्टी की नमी और जड़ सड़न के प्रति संवेदनशील होते हैं। इस कारण से, उत्पादकों को पेड़ों की मौसमी जरूरतों (मिट्टी के प्रकार, वर्षा, आयु और पेड़ों की उपज को ध्यान में रखते हुए) के आधार पर सिंचाई कार्यक्रम और जोड़े गए पानी की मात्रा को अपनाना चाहिए। उपयुक्त सिंचाई कार्यक्रम बनाने में टेन्सियोमीटर का उपयोग उपयोगी हो सकता है। चेरी के बागों को पानी देने के लिए जिन तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है, वे हैं बेसिन और फ़रो सिंचाई, पेड़ों के तने के चारों ओर ड्रिपर्स और छोटे स्प्रिंकलर (स्प्रे वॉटरिंग) के साथ। उत्तरी अमेरिका के कुछ राज्यों में, किसानों ने देखा कि डबल-लाइन ड्रिप सिस्टम का उपयोग करके आवश्यक पानी में 58% तक की बचत की जा सकती है। ध्यान रखें कि चेरी के पेड़ की जड़ें काफी उथली और अच्छी तरह फैली हुई होती हैं। आप पानी को ट्रंक के चारों ओर एक मीटर तक फैला सकते हैं लेकिन पेड़ के तने को गीला करने से बचें।
जहां तक खट्टी चेरी का संबंध है, एक अध्ययन से पता चला है कि वुडचिप मल्च और ड्रिप सिंचाई ने नई खट्टी चेरी की उपज को सकारात्मक रूप से प्रभावित किया है। पिछले वर्ष में दाने वाली वनस्पति वृद्धि के कारण अन्य किस्मों की तुलना में ‘Desertnaya Morozovoi, Latvijas Zemais और ‘ Shokoladnica ‘ की किस्में वुडचिप मल्च वेरिएंट में काफी अधिक उत्पादक थीं। ड्रिप सिंचाई ने स्पर्स की समान वृद्धि और विकास प्रदान किया, इसलिए इसने Bulatnikovskaya‟, „Zentenes‟, „Orlica और Tamaris किस्मों की पैदावार को उन्नत किया। अन्य किस्मों की तुलना में Latvijas Zemais और Orlica किस्में टहनी अंगमारी के प्रति अधिक प्रतिरोधी थीं। Bulatnikovskaya और Tamaris ने चेरी लीफ स्पॉट के लिए दूसरों की तुलना में बेहतर प्रतिरोध दिखाया। ड्रिप सिंचाई से Zentenes‟, „Orlica और Tamaris किस्मों के लिए चेरी लीफ स्पॉट के प्रतिरोध में थोड़ा सुधार हुआ।
संदर्भ
- https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/2951e.pdf
- https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw642.pdf
- https://u.osu.edu/cfaescapstone/tree-fruits/cherries/care-maintenance/
- https://www.academia.edu/78480804/
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