खुबानी के पेड़ों का प्रचार और परागण कैसे करें
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खुबानी का प्रचार
खुबानी के पेड़ को मुख्य रूप से विविधता की शुद्धता बनाए रखने के लिए वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है और इसके परिणामस्वरूप वांछनीय विशेषताएं होती हैं। पेड़ों को 1-2 साल पुराने रूटस्टॉक्स (आनुवंशिक रूप से अलग किस्म) पर ग्राफ्टिंग (टी–ग्राफ्टिंग) या वांछित किस्म (स्कॉन) के बडिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। ग्राफ्टिंग आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक है जिसके द्वारा हम दो अलग–अलग पौधों के हिस्सों को एक साथ जोड़ते हैं ताकि वे एक ही पौधे के रूप में विकसित हों। पहले पौधे के ऊपरी भाग को स्कोन कहा जाता है और दूसरे पौधे की जड़ प्रणाली पर बढ़ता है, जिसे रूटस्टॉक कहा जाता है। रूटस्टॉक के रूप में, खुबानी या बेर के पौधे का उपयोग किया जा सकता है। कभी–कभी, आड़ू के पौधों को रूटस्टॉक्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन कुछ असंगति समस्याएं मौजूद हैं। रूटस्टॉक किस्म का चयन बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पेड़ के आकार, मिट्टी से पैदा होने वाले रोगजनकों के प्रतिरोध और ग्राफ्टेड पेड़ के ड्राफ्ट और ठंढ सहनशीलता को प्रभावित करेगा। आखिरकार, हमारे पास एक ऐसा पौधा है जो इसके विभिन्न घटकों के सभी फायदों को जोड़ता है। टी ग्राफ्टिंग शुरुआती वसंत से की जा सकती है जैसे ही छाल को आसानी से अलग किया जा सकता है, लेकिन सबसे उपयुक्त अवधि के रूप में, हम गर्मी और शरद ऋतु पर विचार करते हैं। आपको सलाह दी जाती है कि आप अपने ग्राफ्टेड पेड़ों को वैध पौध नर्सरी से ही खरीदें ताकि विविधता, शुद्धता और पौधों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित किया जा सके।
खुबानी के पेड़ का परागण
खुबानी की अधिकांश व्यावसायिक किस्में स्व–उपजाऊ होती हैं। हालांकि, क्रॉस–परागण आमतौर पर पसंद किया जाता है क्योंकि इससे अधिक पैदावार हो सकती है। इसके अलावा, कुछ किस्म के अपवाद भी हैं जो (आंशिक रूप से) स्व–बाँझ हैं और फलों को सेट करने के लिए क्रॉस–परागण की आवश्यकता होती है। कुछ किस्में जो स्व–उपजाऊ नहीं हैं, नीचे सूचीबद्ध हैं:
- मुख्य रूप से अमेरिका में उपयोग की जाने वाली किस्में: विवागोल्ड, रिलैंड, परफेक्शन, ऑरेंज रेड और अन्य
- मुख्य रूप से यूरोप में उपयोग की जाने वाली किस्में: सुनामी, स्प्रिंग ब्लश, प्रिमाडो, बेबेको, वंडर कॉट, पिनकॉट, वेलाज़क्वेज़ फ़िनो, पेपिटो डेल क्यूरा, मोनिकी फ़िनो और अन्य।
- अन्य: एक्वा डेल सेरिनो, मोरक्को, पैटरसन, बेलिडियू, कैफोना, पिसाना, गोल्डकोट, सेलीन, टिल्टन, वालेंसियानो, मोडेस्टो, आदि।
इन किस्मों को संगत परागकण किस्मों (1 या अधिक) के निकट दूरी पर लगाया जाना चाहिए। उच्च सफलता दर के लिए, पोलिनाइज़र खुबानी किस्मों के पेड़ बाग में कुल पेड़ों की संख्या का 15-25% होना चाहिए। अधिकांश उत्पादक पार–परागण की सुविधा के लिए मुख्य किस्म की प्रत्येक 3 पंक्तियों के लिए परागकण किस्म की एक पंक्ति लगाना पसंद करते हैं।
मधुमक्खी प्राथमिक कीट है जो खुबानी के पेड़ों के पर–परागण की सुविधा प्रदान कर सकती है। अधिकांश खुबानी उत्पादक प्रति हेक्टेयर 5-7 मजबूत और स्वस्थ मधुमक्खियों की कॉलोनियां लगाते हैं। मधुमक्खियों (और अन्य लाभकारी कीड़ों) की रक्षा के लिए, खुबानी के खिलने की अवधि के दौरान कीटनाशकों के साथ छिड़काव नहीं करना महत्वपूर्ण है (विशेष रूप से गैर–चयनात्मक उत्पादों के साथ)। जब मौसम ठंडा, बरसाती, बादलयुक्त, या तेज़ हवा वाला हो तो परागण दक्षता गिर सकती है क्योंकि मधुमक्खियाँ ऐसी परिस्थितियों में अच्छी तरह से भोजन नहीं कर पाती हैं। ठंडे इलाकों में और बहुत जल्दी फूलने वाली किस्मों के साथ यह एक महत्वपूर्ण समस्या है। इस मामले में, फलों का बनना कम या सीमित हो जाएगा। घटी हुई फल उपज भी पराग असंगति का परिणाम हो सकती है। इसका मतलब यह है कि जो किस्में एक साथ लगाई गई हैं वे पूरी तरह से संगत नहीं हैं या / और फूलना अतुल्यकालिक है। इस तरह की समस्या कठिन होती है और खेत में पेड़ लगाने के बाद इसे ठीक करना महंगा पड़ता है। इस कारण से, खुबानी की किस्मों को चुनने और रोपने से पहले अपना खुद का शोध करना और अपनी स्थानीय पौध नर्सरी और कृषि विज्ञानी से सलाह लेना आवश्यक है (अपनी मुख्य किस्म चुनें और इसके साथ संगत सर्वोत्तम परागकण किस्मों को खोजें)। आवरण के नीचे उगने वाले पेड़ों के लिए पूरक हस्त परागण की आवश्यकता हो सकती है। अंत में, उपर्युक्त कारणों को छोड़कर, खुबानी फूलों के दौरान पाला पड़ने की स्थिति में फल देने में विफल हो सकती है (-1 °C या 30 °F का तापमान फूलों को मार देगा), भारी छंटाई (बहुत अधिक फूलों की कलियों को हटाना) , और खराब प्रशिक्षण (शाखाओं का क्षैतिज अभिविन्यास) और अत्यधिक नाइट्रोजन निषेचन
संदर्भ
- https://polk.extension.wisc.edu/files/2014/02/Rootstocks-for-Fruit-in-WI-A3561.pdf
- https://hort.ifas.ufl.edu/database/lppi/sp301.shtml
- https://extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003729_Rep5311.pdf
- https://www.plantgrower.org/uploads/6/5/5/4/65545169/growing-plums-in-wi.pdf
- https://journals.ashs.org/downloadpdf/journals/hortsci/28/2/article-p148.pdf
- https://extension.umd.edu/resource/tree-fruit-pollination
- https://www.researchgate.net/publication/
- http://omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/02-035.htm#c
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