केले के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं और भूमि की तैयारी

केले समुद्र तल से 1,800 मीटर (5,905.5 फीट) तक बढ़ सकते हैं।

कैवेंडिश केले उगाने के लिए दोमट, रेतीली मिट्टी आदर्श होती है। पौधों को कम से कम ढलान (फ्लैट 0-1%) के साथ कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध, गहरी और उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो अच्छी नमी के स्तर को बनाए रख सके और अच्छी जल निकासी वाली हो। कोई भी मिट्टी जो बहुत अधिक पानी (जलभराव) को बरकरार रखती है, पौधे को तेजी से नष्ट कर देगी। 5.5 से 6.5 के पीएच को मिट्टी के लिए सबसे अच्छी श्रेणी माना जाएगा। मिट्टी में 7.5 से अधिक पीएच पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है।

आदर्श मिट्टी में अच्छी तरह से जल निकासी होने के बावजूद मजबूत जल धारण क्षमता होनी चाहिए। केले के विकास के लिए इष्टतम स्थिति समान रूप से वितरित वार्षिक वर्षा का 100 इंच या उससे अधिक है। यदि वर्षा अपर्याप्त या अनियमित है, तो सिंचाई की आवश्यकता होती है। फसल के लिए आदर्श तापमान 27 से 30 0C (86-86 0F) के बीच है। चूंकि केले के पौधे आमतौर पर हवा से होने वाले नुकसान के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें संरक्षित क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए। टाइफून बेल्ट वृक्षारोपण के लिए उपयुक्त स्थान नहीं हैं। पूर्ण सूर्य से पौधों की वृद्धि में लाभ होता है। (1)

फिलीपींस में तीन अलग–अलग प्रकार के केले हैं: लोलैंड, मिडलैंड और हाइलैंड। केले अधिक मीठा विकसित करते हैं और फल में अधिक स्टार्च, चीनी का प्राथमिक स्रोत जमा करते हैं, फल में बाग की ऊंचाई जितनी अधिक होती है। केले फिलीपींस के ठंडे ऊंचे इलाकों में उगाए जाते हैं और पेड़ों पर परिपक्वता तक पहुंचने में अक्सर 5-8 महीने लगते हैं, जो अन्य प्रकार की फसलों की तुलना में 1.5 गुना अधिक है। स्वादिष्ट और पौष्टिक फिलीपीन कैवेंडिश बनाना हाइलैंड किस्म समुद्र तल से 750 फीट (228.6 मीटर) ऊपर उगाई जाती है। इस उत्पाद में एक फल का स्वाद है जो मलाईदार, मीठा और बेहद दिव्य महक वाला है। मिट्टी की मिट्टी में उच्च उर्वरता स्तर होता है और अच्छी जल निकासी होती है, जो उन्हें केले उगाने के लिए आदर्श बनाती है। चूंकि वे कार्बनिक पदार्थ और उपजाऊ में समृद्ध हैं, जलोढ़ मिट्टी केले उगाने के लिए आदर्श हैं।

केले की खेती में भूमि की तैयारी

खेत की दो बार जुताई और एक बार हैरो करने की आवश्यकता होती है। झाड़ियाँ या स्टंप नहीं होने चाहिए। घुटने की गहराई तक और 45 सेमी (1.5 फीट) के व्यास के साथ खोदे जाने के बाद प्रत्येक रोपण छेद को 10 ग्राम पूर्ण उर्वरक और कुछ दानेदार नेमाटोड के साथ निषेचित किया जाता है।

जल निकासी के लिए पर्याप्त उच्च बेड या टीले और उचित इंजीनियरिंग (भूमि ढलान) का निर्माण नम या बाढ़ वाली मिट्टी की स्थिति वाले स्थानों में किया जाना चाहिए। जड़ प्रणाली का अधिकांश भाग संस्तरों की बदौलत संतृप्त मिट्टी की परत के ऊपर होगा, और क्यारियों के बीच की खाइयों को ठीक से ढाला जाना चाहिए ताकि भूमि से अतिरिक्त पानी की निकासी हो सके। (3)

केले का बागान बहुत लंबे समय तक मौजूद रह सकता है। हालांकि, अधिकतम पैदावार के लिए, आमतौर पर सात से दस वर्षों के बाद रोपण को खोदा जाना चाहिए।

केले लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह का चयन करने के बाद, किसान को उसके अनुसार मिट्टी तैयार करने की जरूरत होती है। 

1. जमीन की सफाई करें 
2. खेत की दोनों दिशाओं में दो बार जुताई करनी चाहिए। 
3. जमीन की अच्छी तरह से जुताई करें और अनावश्यक चट्टानों या मलबे को हटा दें और जमीन को पर्याप्त धूप में सूखने के लिए छोड़ दें
4. ताकि मिट्टी में रहने वाले कीट और रोग मर सकें रोपण से एक या दो महीने पहले जैविक पदार्थ जैसे खाद या खाद डालें। 
5. 30 सेंटीमीटर (12 इंच) की गहराई पर लगाए जाने पर केले सबसे अच्छे बढ़ते हैं। 
6. आमतौर पर, 45 सेमी x 45 सेमी x 45 सेमी (1.5 फीट) मापने वाले गड्ढे की जरूरत होती है। रोपण छेद को भरने के लिए आसपास के क्षेत्र से रेत–पीट काई का मिश्रण और ऊपरी मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है। 

केले को ठीक से उगाने के लिए, आपको सिंचाई और पर्याप्त मिट्टी की गुणवत्ता की आवश्यकता होती है। सिंचाई के लिए बारिश के पानी या कुएं के पानी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन दोनों ही मामलों में, केले की फसल को नुकसान पहुंचाने वाले सूखे दौरों को रोकने के लिए पानी की आपूर्ति भरोसेमंद होनी चाहिए। 

सर्वोत्तम विकास और फलों के उत्पादन के लिए, केले के पौधों को आमतौर पर पूर्ण सूर्य के प्रकाश में रखा जाना चाहिए। हालांकि, केले के पौधे कुछ हल्की छाया में भी जीवित रह सकते हैं। इलाके का एक ऐसा क्षेत्र चुनें जो आम तौर पर अन्य पेड़ों, संरचनाओं, इमारतों और बिजली लाइनों से मुक्त हो।

संदर्भ

1. http://www.extento.hawaii.edu/kbase/crop/crops/i_banana.htm#SOIL%20TYPES%20and%20LOCATION
2. https://nhb.gov.in/pdf/fruits/banana/ban012.pdf
3. https://edis.ifas.ufl.edu/publication/MG040

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