ककड़ी की खेती में खरपतवार प्रबंधन

खरपतवार सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हैं जो उपज हानि में योगदान करते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि खरपतवार और फसल पौधों दोनों में कार्बन डाइऑक्साइड, नाइट्रोजन, पानी, खनिज और प्रकाश की समान मांग होती है (Daramola et al., 2021)। खेत में खरपतवार की मौजूदगी से खीरे की खेती में बाधा आ सकती है। अधिक विशेष रूप से, खीरे की खेती में खरपतवारों के कारण उपज में कमी जलवायु परिस्थितियों के आधार पर 45-95% के बीच होती है (McGowen et al., 2018)। खरपतवारों के कारण उपज में होने वाली कमी को रोकने के लिए कई निवारक और नियंत्रण उपायों की आवश्यकता होती है।

खीरे की खेती में सबसे महत्वपूर्ण खरपतवारों में चौड़ी पत्ती वाली प्रजातियाँ शामिल हैं जो Amaranthaceae, Asteraceae, Euphorbiaceae, Convolvulaceae, Portulacaceae, Solanaceae, Poaceae, and Cyperaceae (Tepe, 2014) परिवारों से संबंधित हैं।

विशेष रूप से खीरे के पौधों के प्रारंभिक विकास के चरणों के दौरान, जब अंकुर अभी भी छोटे होते हैं, खरपतवार नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण होता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि यह पाया गया है कि खीरे में अधिकांश खरपतवार प्रतिस्पर्धा पौधे के प्रारंभिक विकास चरण के दौरान देर से निराई करने का परिणाम है (Trader et al., 2007)।

कुछ खेती तकनीकें, जैसे खुदाई और/या निराई, खरपतवार प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं। हालाँकि, हाथ से निराई करने में बहुत समय लगता है, जिसका अर्थ है कि श्रम की माँग भी अधिक है (Daramola, 2020)। जब खेत में सिंचाई की जाती है या जब बहुत अधिक वर्षा होती है, तो हाथ से निराई करने से खरपतवार फिर से जड़ पकड़ सकते हैं और फिर से स्थापित हो सकते हैं (Berry et al., 2006)।

जब उत्पादक खेत पर कई खेती कार्य करते हैं, तो उन्हें यह याद रखना होगा कि कार्य की गहराई इतनी होनी चाहिए कि यह खरपतवारों को प्रभावी ढंग से नष्ट कर दे (न बहुत उथला और न ही बहुत गहरा)। दूसरे शब्दों में, बहुत गहराई तक खेती करने से संभवतः फसल की जड़ों को नुकसान पहुंचेगा, और साथ ही, यह सतह पर अधिक खरपतवार लाएगा, जो दोनों ही अवांछनीय हैं। यदि फसल की वृद्धि तेजी से हो और तापमान 26-32 °C (80-90 °F) के बीच हो, तो किसान खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए जैविक गीली घास (जैसे हरा भूसा) लगा सकते हैं। हालाँकि, यह तकनीक न केवल खरपतवार नियंत्रण के लिए बल्कि वाष्पीकरण के कारण होने वाले पानी के नुकसान को कम करने के लिए भी कारगर होगी। दूसरे शब्दों में, पलवार मिट्टी की सतह को ठंडा करने में भी मदद करती है। याद रखने योग्य एक और महत्वपूर्ण जानकारी यह है कि पलवार के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ सामग्रियां नाइट्रोजन के लिए सीधे फसल के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं, जो हमारी खेती के लिए फायदेमंद नहीं है। परिणामस्वरूप, उच्च कार्बन–से–नाइट्रोजन अनुपात वाली पलवार सामग्री, जैसे छाल, लकड़ी के चिप्स, या जमीन की लकड़ी के उत्पादों का उपयोग करने से बचने की सुझाव दिया जाता है।

दुर्भाग्यवश, बाज़ार में खीरे में खरपतवार नियंत्रण के लिए उपयुक्त अधिक शाकनाशी उपलब्ध नहीं हैं। उपलब्ध खरपतवार नियंत्रण प्रदान नहीं करते हैं जो अकेले उपयोग करने पर लंबे समय तक चलता है, न ही वे पूरे खरपतवार स्पेक्ट्रम (विभिन्न शरीर विज्ञान, आकारिकी और उद्भव के समय वाले खरपतवार) को नियंत्रित कर सकते हैं (Daramola, 2020)। हर मामले में, किसानों को उत्पाद के चिप्पी को ध्यान से पढ़ना होगा और निर्देशों का पालन करना होगा। ज्यादातर मामलों में, रोपाई से दो सप्ताह पहले शाकनाशी का प्रयोग करना पड़ता है। उपरोक्त के संयोजन में, कई उत्पादक खरपतवारों की वृद्धि को कम करने के लिए मिट्टी को ढंकने के लिए काले प्लास्टिक का उपयोग करते हैं।

खरपतवारों को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने और उपज के नुकसान से बचने के लिए, एकीकृत खरपतवार प्रबंधन दृष्टिकोण क। सुझाव  दिया जाता है। इसका मतलब यह है कि किसान को रोकथाम और नियंत्रण उपायों के संयोजन का उपयोग करना होगा, जैसे उचित जुताई, प्रतिस्पर्धी किस्मों का उपयोग, उचित रोपण दूरी, और उभरने से पहले और बाद में शाकनाशी। खेती में नई प्रौद्योगिकियां अब हमें सटीक खरपतवार प्रबंधन उपकरणों का उपयोग करने की अनुमति देती हैं, जैसे कि रिमोट सेंसिंग, मॉडलिंग और खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए रोबोटिक्स का उपयोग (Daramola, 2020)। उपरोक्त सभी का संयोजन न केवल प्रभावी खरपतवार नियंत्रण प्रदान करता है बल्कि पर्यावरण संरक्षण में भी मदद करता है, जिसका अब पहले से कहीं अधिक महत्व है।

संदर्भ

1. https://extension.okstate.edu/fact-sheets/cucumber-production.html
2. https://www.aua.gr/

• Berry, A. D, Stall, W. M., Rathinasabapathi, B., Macdonald, G. E., Charudattan, R. (2006) Smooth pigweed (Amaranthus hybridus L.) and livid amaranth (Amaranthus lividus) interference with cucumber (Cucumis sativus). Weed Technology. 20:227-231
• Daramola, O. S. (2020), Cucumber Economic Values and Its Cultivation and Breeding, DOI: 10.5772/intechopen.99564
• Daramola, O. S, Adigun, J. A, Adeyemi, O. R. (2021) Efficacy and economics of integrated weed management in Chilli pepper. Journal of Crop Improvement. 35(1): 38-50
• McGowen, S. J., Jennings, K. M., Chaudhari, S., Monks, D. W., Schultheis, J. R., Reberg-Horton, C. (2018) Critical Period for Palmer Amaranth (Amaranthus palmeri) Control in Pickling Cucumber. Weed Technology. 32:586-591. DOI: 10.1017/wet.2018.58
• Tepe, I. (2014) Yabancı otlarla mücadele. SİDAS Medya ltd. Şti. VAN
• Trader, B. W., Wilson, H. P., Hines, T. E. (2007) Halosulfuron helps control several broadleaf weeds in cucumber and pumpkin. Weed Technology. 21:966– 971

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