अनानास की निषेचन आवश्यकताएं

अनानास की पोषण संबंधी जरूरतें

सबसे पहले, यह याद रखना आवश्यक है कि फसल की उर्वरीकरण आवश्यकताओं को परिभाषित करने और कवर करने के लिए, उत्पादक को पहले से मिट्टी विश्लेषण करने पर विचार करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि अलग-अलग मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा अलग-अलग होती है, जो इस बात पर निर्भर करती है कि वे कितने अम्लीय हैं।

विकास और फसल उत्पादकता को बनाए रखने के लिए अनानास के पेड़ों को नाइट्रोजन (एन), फॉस्फोरस (पी), और पोटेशियम (के) जैसे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है [1]। इन पोषक तत्वों की एक विशिष्ट भूमिका होती है और पौधे को पर्याप्त मात्रा में और उचित समय पर प्रदान किया जाना चाहिए। इन पोषक तत्वों की कमी से फलों के वजन, आकार और गुणवत्ता में समस्या हो सकती है। विशेष रूप से, अनानास, अन्य सभी फसलों की तरह, नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है क्योंकि इसकी कमी से विकास सीमित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बौने पौधे और पत्ते पीले हो जाते हैं, जो फल और उपजी दोनों की उपस्थिति को प्रभावित करता है। अनानास के पत्तों पर पीले धब्बे पोटैशियम की कमी का संकेत हो सकते हैं।

सामान्य तौर पर, अनानस उर्वरक ठोस और तरल रूपों में आते हैं और नाइट्रोजन के लिए और पोटेशियम के लिए कुछ उपचारों में नियमित रूप से कम मात्रा में उपयोग किया जाना चाहिए। रोपण के दो सप्ताह बाद, किसान दानेदार उर्वरकों को शामिल करते हैं, जबकि निम्नलिखित निषेचन आमतौर पर पर्णीय होता है। कम लागत, उच्च दक्षता और व्यावहारिकता के कारण अनानास की खेती में पर्णीय उर्वरीकरण अधिक महत्वपूर्ण होता जा रहा है (2)। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सभी नाइट्रोजन उर्वरकों को खिलने से दो महीने पहले बंद कर देना चाहिए।

नीचे आप 75,000 पेड़ प्रति हेक्टेयर (30,400 पेड़ प्रति एकड़) वाले क्षेत्र में वार्षिक अनानस उर्वरक कार्यक्रम के लिए कुछ सामान्य सिफारिशें (जब कोई मिट्टी विश्लेषण डेटा उपलब्ध नहीं है) पा सकते हैं (3)।

• नाइट्रोजन: 600-900 किलोग्राम/हेक्टेयर (535-803 पाउंड /एकड़) की अधिकतम 6 खुराकें दी जाती हैं।
• फास्फोरस (फास्फोरस पेंटाक्साइड): वनस्पति अवस्था के दौरान 150-300 किलोग्राम/हेक्टेयर (134-268 पाउंड /एकड़)। ये मात्रा अत्यधिक पी मिट्टी की उपलब्धता पर निर्भर करती है।
• पाउंड अम्लता पर निर्भर करता है, 80-75% वानस्पतिक अवस्था के दौरान और 20-25% फल बनने के दौरान।
• सल्फर: 50-100 किलोग्राम /हेक्टेयर (45-90 पाउंड /एकड़), 5% वानस्पतिक अवस्था में और 25% फल लगने की अवस्था में।
• कैल्शियम (कैल्शियम ऑक्साइड): 60-150 किलोग्राम/हेक्टेयर (54-134 पाउंड /एकड़), 90% वानस्पतिक अवस्था में और 10% फल लगने की अवस्था में।
• मैग्नीशियम (मैग्नीशियम ऑक्साइड): 5 किलोग्राम /हेक्टेयर (4.5 पाउंड /एकड़), 75% वानस्पतिक अवस्था के दौरान और 25% फल लगने के दौरान।
• जिंक: वनस्पति अवस्था के दौरान 5 किलोग्राम /हेक्टेयर (4.5 पाउंड /एकड़)।
• आयरन: वानस्पतिक अवस्था के दौरान 8 किलोग्राम /हेक्टेयर (7 पाउंड /एकड़)।

उर्वरक दानेदार ठोस उर्वरकों और घुलनशील तरल उर्वरकों (फर्टिगेशन या पर्ण स्प्रे के साथ) के साथ किया जा सकता है। प्रत्येक प्रणाली को नीचे समझाया गया है।

1.दानेदार ठोस उर्वरक

• लोग दानेदार उर्वरकों को सीधे उपकरण जैसे चम्मच या अन्य उपकरणों के साथ स्थिरता के लिए लागू कर सकते हैं, लेकिन गति के लिए, वे हाथ से दानेदार उर्वरक भी लगाते हैं।
• उर्वरकों को सीधे रोपण गड्ढों या खांचों में या साइड ड्रेसिंग के रूप में रखा जा सकता है।
• दानेदार ठोस उर्वरक लगाते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि दानेदार ठोस उर्वरक को चाहे किसी भी तरह से क्यों न लगाया जाए, वह सबसे ऊपर, सबसे नई पत्तियों पर न गिरे क्योंकि इससे उन्हें नुकसान हो सकता है।

2. घुलनशील (तरल) उर्वरकों का पर्णीय छिड़काव

घुलनशील और तरल उर्वरकों के पत्तों पर छिड़काव अनानास के पौधे के डिजाइन और इसकी पत्तियों के रूपात्मक और शारीरिक गुणों के कारण होता है, जो पत्तेदार पोषण अवशोषण को बढ़ाते हैं। इस दृष्टिकोण का उपयोग अक्सर नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सूक्ष्म पोषक तत्वों को लागू करने के लिए किया जाता है।

• पर्णीय अनुप्रयोग के लिए, बड़े वृक्षारोपण में ट्रैक्टरों के पीछे बैकपैक या टैंक से जुड़े स्प्रे बूम का उपयोग किया जाता है।
• यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि घोल में उर्वरक की मात्रा 10% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यहां तक ​​​​कि अगर एक परिपक्व अनानस पौधे की पत्तियां उर्वरक नमक की उच्च सांद्रता को अच्छी तरह से प्रबंधित कर सकती हैं, तो मिट्टी में इसकी बहुत अधिक मात्रा जड़ों को सुखा सकती है और उन्हें चोट पहुंचा सकती है या मार सकती है।
• आवेदन की नियमित अनुशंसित दर प्रति 1,000 पौधों पर 3.5 गैलन (13.3 लीटर) है (4)।

संदर्भ:

[1] United States Department of Agriculture. (2018). Pineapple cultivation guide. http://www.micronesialandgrant.org/

[2] Benett C., Boliani A., Teixeira Filho M., Maeda A., Buzetti S. & Andreotti M. (2011). Foliar Fertilization on pineapple quality and yield. Pesquisa Agropecuária Tropical. 41. 248-253. 10.5216/pat.v41i2.8810.

[3] Tessenderlo Kerley .(n.d). Pineapples. http://www.tessenderlokerley.com

[4] Morton, J. 1987. Pineapple In: Fruits of warm climates. https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/pineapple.html#Culture

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