अनानास का रोपण – अनानास का पौधा घनत्व

अनानास को अलैंगिक रूप से प्रचारित किया जाता है, और उनकी प्रसार सामग्री पौधे के विभिन्न भागों से आ सकती है। प्रसार के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे आम हिस्से स्लिप्स, हापा, क्राउन और सकर हैं, जो एक माँ अनानास के पौधे से प्राप्त होते हैं (1)। एक पौधा कितनी स्लिप, हापा और सकर दे सकता है, यह उसके क्लोन और उत्पादन क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। इनकी निम्नलिखित विशेषताएँ हैं:

1. मुकुट (क्राउन्स) : यह फल के ऊपर से प्राप्त होते हैं। क्राउन का नुकसान यह है कि आमतौर पर स्लिप और सकर की तुलना में उनका ताजा वजन कम होता है, जो ज्यादातर 200 ग्राम (7 औंस) या उससे कम होता है। इसका परिणाम फसल के समय तक पहुंचने के लिए अधिक विस्तारित समय में होता है।
2. स्लिप्स: फल के ठीक नीचे डंठल से प्राप्त होते हैं। इन टुकड़ों में आमतौर पर उनके आधार पर अल्पविकसित (अवशेष) फल या घुंडी होती है।
3. हापास: तने और डंठल के बीच विकास क्षेत्र के भीतर विकसित होता है।
4. चूषक: तना-पेडुनकल विकास क्षेत्र की सतह के नीचे कुछ सेंटीमीटर के भीतर उभरें जड़ों के जमीन में बढ़ने से पहले तने के निचले हिस्से पर चूसक बनते हैं और जमीन चूसने वाले कहलाते हैं। सकर उपयुक्त वजन प्राप्त करते हैं जो स्लिप्स या क्राउन की तुलना में फूलों को शामिल करने के लिए कम समय की गारंटी देता है, जिससे रोपण से लेकर कटाई तक का चक्र छोटा हो जाता है। यह भी उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि अधिकांश व्यावसायिक अनानास खेतों में प्रसार के लिए चूसने वाले सबसे आम सामग्री हैं।

सकर्स से पौधों की दूरी

अनानस रोपण प्रणाली और घनत्व

रोपण दूरी आम तौर पर पर्यावरण (पानी की उपलब्धता और औसत तापमान), अनानस विविधता और उपयोग की जाने वाली प्रचार सामग्री के प्रकार और किसान के उपज लक्ष्यों पर निर्भर करती है। सामान्य तौर पर, अनानास को एक घनत्व में लगाया जा सकता है जो 31,000 से 75,000 पेड़ प्रति हेक्टेयर (12,600-30,400 पेड़ प्रति एकड़) से भिन्न होता है। कम रोपण घनत्व आमतौर पर पर्याप्त वर्षा वाले उपजाऊ, पहाड़ी क्षेत्रों के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, जबकि उच्च रोपण घनत्व उपोष्णकटिबंधीय और मध्य-आर्द्र स्थितियों में अधिक सामान्य होते हैं (2)।

अनानास उगाने के लिए एकल-पंक्ति और दो-पंक्ति रोपण विधियां दो दृष्टिकोण हैं जिनका उपयोग किया जा सकता है। एकल-पंक्ति विधि बहुत प्रभावी नहीं है, और कम घनत्व रोपण पर्याप्त छाया प्रदान नहीं करता है, जिससे सनबर्न या फलों के सूखने का खतरा बढ़ जाता है। डबल-पंक्ति डिज़ाइन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह लाभ को अधिकतम करता है और खरपतवार के संक्रमण को कम करने और सनबर्न से बचाने के साथ-साथ उपलब्ध स्थान का सर्वोत्तम उपयोग करता है।

कम पैमाने के उत्पादन में, अधिकांश रोपण हाथ से किया जाता है, इस मामले में एक छोटे से हैंडल वाले पारंपरिक संकीर्ण-ब्लेड कुदाल का उपयोग किया जाता है। हैंडल, जो 12 इंच (30 सेंटीमीटर) लंबा है, पौधों के बीच की दूरी को मापने के लिए उपयोग किया जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उपयोग की जाने वाली प्रसार सामग्री रोपण की गहराई को प्रभावित करेगी, जैसा कि नीचे दिखाया गया है।

• क्राउन 2 इंच (5 सेंटीमीटर) की गहराई पर सेट होते हैं।
• स्लिप और सकर 3 1/2 से 4 इंच (9 से 10 सेंटीमीटर) की गहराई पर सेट हैं।

पौधों को पंक्ति के भीतर 10-12 इंच (25 से 30 सेंटीमीटर) की दूरी पर और पंक्ति के बीच 2 फीट (60 सेंटीमीटर) की दूरी पर रखा जा सकता है (जैसा कि नीचे फोटो में दिखाया गया है)। यह अनुशंसा की जाती है कि जोड़ी-पंक्तियों के बीच, एक गली होनी चाहिए जो 3 फीट (0.9 मीटर), 1.6 फीट (1.8 मीटर), या 6 फीट (1.8 मीटर) चौड़ी हो, जो 15,900 औसतन प्रति एकड़ पौधों की आबादी में पौधों को बढ़ने की अनुमति देती है (38,140 पौधे औसतन प्रति हेक्टेयर) (3)।

संदर्भ

[1] Duane P. B., Kenneth G. R. & Dale O. E. (2002). Pineapple production in Hawaii. https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/f_n-7.pdf

[2] National Horticulture board. Monistry of Agriculture and farmers welfare Goverment of India. https://nhb.gov.in/report_files/pineapple/

[3] Morton, J. 1987. Pineapple In: Fruits of warm climates. p. 18–28. https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/pineapple.html

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