संतरे का बगीचा कैसे शुरू करें – व्यावसायिक रूप से संतरे के पेड़ उगाना
व्यावसायिक संतरे के खेत की सफलता क्षेत्र की जलवायु स्थितियों, उचित स्थान, मिट्टी के चुनाव, उचित प्रकार और किस्मों और कृषि विधियों (सिंचाई, छंटाई, उर्वरीकरण) पर निर्भर करती है। आमतौर पर, ग्राफ्टेड संतरे के पेड़ अपने तीसरे या चौथे साल में फल देना शुरू करते हैं – स्वस्थ रहने पर – वो पचास साल तक फल देना जारी रखते हैं। हालाँकि, उनकी सबसे ज्यादा उत्पादक अवधि 10 और 40 साल के बीच होती है। औसत स्वस्थ और परिपक्व संतरे का पेड़ 200-350 संतरे उत्पन्न करता है। हालाँकि, सालों के अभ्यास के बाद अनुभवी किसान हर पेड़ से 400 से 600 संतरे पा सकते हैं। यह बताया गया है कि सालों तक उर्वरीकरण और सिंचाई विधियों को अनुकूलित करने के बाद, इजरायल और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में कुछ असाधारण रूप से बड़े संतरे के पेड़ हर वर्ष 1000 से 1500 फल पैदा कर सकते हैं। औसत संतरे का वजन 5 औंस (140 ग्राम) होता है। कई पेड़ों की तरह, संतरे में भी एक साल छोड़कर ज्यादा फल पैदा करने की प्रवृत्ति होती है। इस प्रकार की पैदावार में, कुछ फलों के पेड़ वर्ष 1 में औसत से ज्यादा उपज देते हैं और वर्ष 2 में औसत से कम उपज देते हैं। हालाँकि, संतरे के पेड़ों को उचित देखभाल (सिंचाई, उर्वरीकरण, हल्की छंटाई आदि) मिलने पर सालों तक उनमें फलों का उत्पादन सामान्य बना रह सकता है। सब्जियों (टमाटर, मिर्च आदि) के किसानों के विपरीत, परिवहन के समय संतरा ढोने में आसानी (इसके मोटे छिलके के कारण) की वजह से और कुछ स्थितियों में इसे ज्यादा समय तक रखने की क्षमता के कारण संतरे के किसानों को फायदा मिलता है। इससे संतरे के किसानों को अपने उत्पाद के लिए बेहतर दामों के लिए मोलभाव करने का समय मिलता है और वो पूरे साल संतरे के मूल्य में होने वाले उतार-चढ़ाव का फायदा उठा सकते हैं।
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