अल्फाल्फा तीन पत्तियों और नीले-बैंगनी फूलों वाली सदाबहार फली है। यह फैबेसिया (मटर और बीन परिवार) परिवार से संबंधित है। यह दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण चारे वाला फसल है। अल्फाल्फा नाइट्रोजन का प्राकृतिक स्रोत है, क्योंकि इसके जड़ की गांठों में सहजीवी मृदा जीवाणु (राइज़ोबिया) रहता है जो वायु से मिट्टी में नाइट्रोजन अवशोषित और जमा करता है। इस प्रकार, अन्य पौधों के लिए नाइट्रोजन उपलब्ध हो पाता है।
अल्फाल्फा का पौधा विभिन्न खेती और मौसमी स्थितियों के अत्यधिक अनुकूल है। यह सूखे के लिए बहुत अधिक सहनशीलता दिखा सकता है। जो इसकी जड़ प्रणाली की वजह से है, जो पानी और पोषण तत्वों की तलाश में 15-30 फीट (4.5 से 9 मी) गहराई तक जा सकते हैं। जड़ की औसत लम्बाई 4-5 फीट (1.2-1.5 मी) होती है। पौधे का ऊपरी हिस्सा जड़ की तुलना में काफी छोटा होता है। पौधे की ऊंचाई 2 से 4 फीट (60 से 120 सेमी) होती है। अल्फाल्फा का पौधा सूखी मिट्टियों में ज्यादा अच्छे से विकसित होता है, क्योंकि गीली मिट्टियों से कई बीमारियां उत्पन्न होती हैं।
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अल्फाल्फा के प्रयोग और सामान्य जानकारी
अल्फाल्फा पौधे की जानकारी
अल्फाल्फा के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं – किस्मों का चयन – जंगली घास का प्रबंधन
अल्फाल्फा के बीज कैसे बोयें – अल्फाल्फा की सर्वोत्तम बिरवा दर और पौधों की संख्या
अल्फाल्फा की कटाई और प्रति एकड़ उपज
अल्फाल्फा से संबंधित प्रश्न और उत्तर
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