En général, si on enlève une partie de la couronne des orangers adultes sains, cela entraînera directement une réduction proportionnelle de leur production. Même chez les jeunes arbres qui n’ont pas encore atteint leur maturité, la taille lourde retarde généralement leur entrée en maturité. Par conséquent, l’élagage léger (taille) devrait se limiter à de petites interventions sur la forme des arbres. Le but est de faciliter l’aération et la pénétration de la lumière du soleil à l’intérieur de l’arbre, ainsi que de faciliter diverses opérations de culture.

Les jeunes arbres sont taillés pour la première fois lorsqu’ils sont exportés du lit de semis pour être transplantés sur le terrain final. Cette taille vise à enlever une partie du système racinaire des jeunes arbres et une partie de la couronne, afin d’apporter un certain équilibre entre la végétation et le système racinaire. Les arbres endommagés par le gel, les températures très élevées ou les rongeurs, nécessitent une taille spéciale. Si les dégâts sont légers et n’ont affecté que le feuillage et les jeunes pousses, nul besoin de tailler. Mais lorsqu’une forte gelée a touché les grosses branches, une taille soignée s’impose.

En général, de meilleurs résultats peuvent être obtenus si la taille est faite au début du printemps, quand il n’y a plus de risque de gel. Le renouvellement de la végétation se fait davantage par la taille printanière, et moins par la taille automnale. La taille automnale favorise généralement le développement d’une vague tardive de croissance, très sensible aux gelées hivernales. Le sécateur doit absolument être stérilisé à l’aide d’une solution d’alcool, car sinon, il peut transmettre diverses maladies fongiques ou bactériennes aux orangers.

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