Miel de manuka
Le miel de Manuka est un type de miel produit en Nouvelle-Zélande par les abeilles qui récoltent le nectar de l’arbre de Manuka (Leptospermum scoparium). Il est connu pour ses […]
Archives du blog
Miel & Produits à base de miel
Miel & Produits à base de miel
Miel produit dans les forêts et les prairies
Qu’est-ce que le miel de forêt ? Il y a deux façons d’utiliser le terme « miel de forêt ». Le miel de forêt est un type de miel produit par les […]
Miel & Produits à base de miel
Miel de fleurs d’oranger (Citrus)
Le miel de fleurs d’oranger (citrus) est un miel monofloral produit principalement par les abeilles qui récoltent le nectar des fleurs d’oranger. Le miel de fleurs d’oranger est populaire dans […]
Miel & Produits à base de miel
Les types de miel et leurs caractéristiques
Il existe de nombreuses espèces d’abeilles mellifères, et chaque espèce peut produire un miel aux caractéristiques uniques. Toutefois, les types de miel les plus couramment consommés proviennent de l’abeille européenne […]
Miel & Produits à base de miel
Quels sont les facteurs qui influencent la qualité du miel ?
Attributs de qualité du miel Il est important de noter que l’apparence du miel peut être un indicateur de sa qualité, mais ce n’est pas le seul facteur à prendre […]
Miel & Produits à base de miel
Faits intéressants sur le miel – Valeur nutritionnelle du miel
Faits intéressants sur le miel Le miel est un liquide sucré et visqueux produit par les abeilles. C’est un édulcorant naturel utilisé depuis des milliers d’années comme aliment, médicament et […]
Apiculture
Comment l’abeille fabrique le miel
Comment les abeilles produisent-elles du miel ? Les ouvrières (qui forment environ 98% de la population de la ruche) sont celles qui produisent le miel en suivant une procédure complexe. Un […]
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