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Avantages pour la santé de l'artichaut

Avantages pour la santé de l’artichaut

Les gens consomment des artichauts depuis des années. Les gens ont observé certaines propriétés bénéfiques après avoir consommé des artichauts. De nombreuses études ont montré un lien entre la consommation […]

Quelques faits sur l'artichaut

Quelques faits sur l’artichaut

Le nom scientifique de l’artichaut est Cynara cardunculus var. scolymus.  Il appartient à la famille des astéracées (famille du tournesol et de la marguerite). L’artichaut est originaire des pays méditerranéens. […]