Nom scientifique (Espèce, Famille): Brassica oleracea capitata, Brassicaceae Nom(s) commun(s), variété: Chou cabus, Precocissimo Di Napoli Type de matériel de reproduction: Graine Poids de 100 graines: 0.328 g / 0.011 oz Cycle […]
Résumé En quelques mots, la plupart des producteurs de chou commencent leur culture à partir de graines, dans un environnement intérieur protégé (pépinière). La période qui s’écoule entre le semis […]
Le chou (Brassica oleracea var. capitata) est un légume-feuille bisannuel qui pousse normalement comme plante annuelle, à moins d’en recueillir les graines. C’est un légume bien connu, principalement utilisé dans […]
Le chou est une denrée très connue, dont on estime qu’elle est originaire d’Europe. Cependant, ces derniers siècles, la production de choux est devenue populaire dans le monde entier. Aujourd’hui, […]
