Questions et réponses sur les pommiers

Est-ce que les graines de pommes contiennent du cyanure ?

Les graines de pomme contiennent une substance qui peut se transformer en cyanure sous l’action des enzymes digestives des animaux ou des humains. Cependant, il n’y a pas vraiment raison de s’inquiéter. L’ingestion accidentelle de deux ou trois graines de pommes ne peuvent pas vraiment faire de mal aux humains ou aux animaux. Il faudrait manger des centaines de graines pour s’empoisonner.

Est-ce que les pommiers ont des fleurs ?

Oui, et certaines de ces fleurs se développent en fruits que nous récoltons et que nous mangeons.

Est-ce que les pommiers perdent leurs feuilles ?

Oui. Ce sont des arbres caducs (par opposition aux arbres persistants) et ils perdent leurs feuilles tous les ans.

Combien de temps vivent les pommiers ?

Le pommier moyen bien entretenu peut vivre entre 50 et 80 ans. Cependant il existe des exceptions frappantes à cette règle. Certains pommiers ont vécu plus d’un siècle. Un pommier produit rarement des fruits après 50 ans.

A quelle hauteur poussent les pommiers ?

Le pommier moyen peut atteindre une hauteur de 7,5 à 10 mètres ou même plus. Les arbres semi-nains ou nains peuvent pousser jusqu’à 2 à 6 mètres. Si vous vous vous inquiétez de savoir si le pommier que vous allez planter rencontrera un obstacle (comme des lignes électriques par exemple), vous pouvez opter pour une variété naine. Les porte-greffes nains portent des fruits de taille normale et conviennent parfaitement à des jardins d’arrière-cour.

En combien de temps les pommes poussent-elles sur l’arbre ?

Comme c’est le cas pour de nombreux arbres fruitiers (orangers, etc.), si vous faites pousser votre pommier à partir de graines, vous ne récolterez normalement pas de fruits avant 7 à 10 ans. Si votre objectif est de récolter des pommes, vous pouvez suivre la méthode employée par de nombreux cultivateurs professionnels, qui est d’acheter des pousses greffées. Dans ce cas, vous pourrez récolter vos fruits après 1 à 2 ans suivant la mise en terre.

Est-ce que les pommiers sont auto-pollinisateurs ?

Il n’y a presque pas de pommiers qui soient auto-pollinisateurs. Cela signifie que vous devez planter au moins 2 arbres de variétés différentes dans votre jardin pour pouvoir récolter des fruits, s’il n’y a pas d’autre pommier à proximité.

Combien de pommes un pommier peut-il produire ?

Entre 0 et 800. Un très bon rendement pour un pommier bien entretenu dans un jardin est d’environ 80 à 150 fruits par saison. Cependant, dans une culture commerciale, sous l’effet d’une pollinisation sophistiquée, de la fertilisation, de l’irrigation et des méthodes de protection, les pommiers adultes (plus de 10 ans) peuvent produire entre 400 et 800 fruits par saison (et dans certains cas, plus de 1200).

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