Protection des plantes du fruit du dragon
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Bien que peu de données soient disponibles, il semble que la production mondiale de fruits du dragon soit en augmentation, avec plus d’hectares cultivés chaque année. Par exemple, aux Philippines, plus de 450 hectares sont couverts de plantations de fruits du dragon et sont responsables de la production de plus de 1 500 tonnes de fruits. Le principal « ennemi » de la culture est constitué par les ravageurs et les maladies qui menacent et réduisent la santé des plantes et la production finale. Examinons les principaux insectes ravageurs et pathogènes qui affectent la production de fruits du dragon aux Philippines.
Ravageurs courants du fruit du dragon et méthode de lutte
- Mouche orientale des fruits (Bactrocara dorsalis (Hendel), Diptera : Tephritidae)
Ce ravageur est originaire de la plupart des régions tropicales d’Asie, mais on le trouve aujourd’hui en Afrique subsaharienne et dans certaines régions de l’USAU (et d’Hawaï), infestant jusqu’à 490 fruits et légumes (y compris le fruit du dragon). Il est considéré comme le ravageur le plus important et le plus destructeur de la culture et peut causer de graves dommages s’il n’est pas contrôlé par les producteurs. En outre, il est considéré comme un insecte de quarantaine, et une désinfection post-récolte est nécessaire pour les fruits destinés à l’exportation. En général, l’insecte peut être observé en grand nombre après de fortes pluies. Les principaux dégâts sont causés au stade de la fructification par l’activité des larves. Plus précisément, l’insecte femelle oviposte et pond des œufs dans la peau du fruit ; après l’éclosion de l’œuf, les larves ouvrent des tunnels à l’intérieur du fruit, ce qui entraîne le pourrissement du fruit ou sa chute prématurée.
Afin de réduire la population d’insectes et les pertes économiques, les agriculteurs doivent investir dans un large éventail de mesures de lutte intégrée contre les ravageurs et les appliquer.
L’ensachage des fruits peut prévenir les mouches des fruits et les dégâts, et les pièges à méthyle eugénol suspendus peuvent également être utilisés comme méthode de contrôle à long terme. La pulvérisation ponctuelle d’appâts alimentaires à base de protéines d’hydrolyse de pesticides peut également être mise en œuvre. L’assainissement des champs joue un rôle essentiel dans la gestion de cette population d’insectes nuisibles.
- Cochenilles farineuses (Ferrisia virgata Cockerell, Hemiptera : Pseudococcidae)
Petite punaise à corps mou, inséparable du sac de sève, recouverte de cire blanche en poudre ou en filaments. Il est court sur pattes et rarement mobile. Il est généralement attaché à la surface des feuilles ou de la tige, où il saccage la sève de la plante. Cet insecte nuisible excrète un liquide sucré appelé miellat, qui attire les fourmis.
La méthode de lutte contre cet insecte nuisible consiste à appliquer des pesticides appropriés. Un savon liquide et des émulsions d’huile de soja peuvent également être utilisés si la densité de la cochenille est faible.
- Fourmis
Ce ravageur attaque le fruit du dragon à n’importe quel stade de la croissance de la culture, en fonction de l’espèce spécifique. Certaines espèces endommagent directement la croissance, la pousse, le bourgeon ou le fruit, ce qui retarde la croissance de la plante ou la blesse. Pour lutter contre ce ravageur, on utilise généralement des appâts. Une autre mesure de lutte recommandée consiste à pulvériser du savon ou un insecticide à base de chlorpyrifos sur les parties de la plante affectées.
- La cochenille
Ce ravageur s’attaque à la surface de la tige ou des branches. On en viendra à bout en pulvérisant du savon liquide avec une dose d’eau.
- Coléoptères des fleurs
Un ravageur endommage les parties reproductrices de la fleur entravant le développement des fruits. Il s’agit en réalité de lutter contre ce phénomène par la lutte chimique. Le désherbage est la méthode pour lutter contre ce ravageur et contenir sa population.
Principales maladies du fruit du dragon
- Pourriture des tiges causée par des champignons et des bactéries
Elle est causée soit par une infection bactérienne, soit par une infection fongique. Elle se manifeste par un jaunissement et un pourrissement de la tige et des lames, causés par Xanthomonas et Erwinia, des bactéries, ou par le Colletotrichum, un champignon. Elle se manifeste par des lésions brun-rouge, le centre des lésions devenant blanc.
La pulvérisation d’un fongicide à base de cuivre, de mancozèbe et/ou de métalaxyl, certifié pour la culture et adapté au pathogène, à intervalles hebdomadaires, permet de contrôler l’infection et de protéger les plantes. En outre, il est conseillé aux agriculteurs de tailler et de détruire les parties de plantes infectées.
- Chancre de la tige et du fruit (Neoscytalidium dimidiatum)
Cette maladie fongique est la plus répandue dans le sud de la Floride. De graves problèmes dans les plantations de fruits du dragon ont été signalés en Asie du Sud-Est, au Moyen-Orient et en Amérique du Nord. Les symptômes sur la tige sont des taches chlorotiques enfoncées avec un minuscule centre orange. Les taches se transforment en taches plus grandes, convexes, de couleur orange à brun rougeâtre, qui fusionnent souvent pour former de grandes lésions brunes.
La recommandation pour contrôler cette maladie est de maintenir la propreté. Les objectifs du programme d’assainissement sont les suivants
- Maintenir la population d’agents pathogènes à un niveau bas en enlevant et en détruisant les tiges malades.
- Augmenter la circulation de l’air et la pénétration des fongicides dans le couvert végétal. (13)
Lutte contre les mauvaises herbes
Il n’existe pas de rapports sérieux sur les problèmes d’adventices dans la production de fruits du dragon. La lutte contre les mauvaises herbes est essentielle pour la production des cultures dans les champs. La croissance des mauvaises herbes peut entraîner l’apparition de maladies et de parasites pour les cultures fruitières. Un bon entretien de l’opération de désherbage est très important. (14)
References:
- http://ap.fftc.org.tw/article/1295http://ap.fftc.org.tw/article/1600
- https://dfnet.fftc.org.tw/
- http://ap.fftc.org.tw/article/1600
- https://edis.ifas.ufl.edu/publication/IN1292
- https://dfnet.fftc.org.tw/
- https://dfnet.fftc.org.tw
- http://ap.fftc.org.tw/article/1295
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- http://ap.fftc.org.tw/article/1295
- http://trec.ifas.ufl.edu/media/trecifasufledu/public-notices/Pitaya-EDIS.pdf
- http://edis.ifas.ufl.edu/publication/PP355
- http://www.academicstar.us/IUploadFile/Picture/2018-4/201841201511243.pdf
- https://scholarspace.manoa.hawaii.edu/
- https://www.cdfa.ca.gov/plant/factsheets/OFF_FactSheet.pdf
- https://www.aphis.usda.gov/aphis/resources/pests-diseases
- https://www.business.qld.gov.au/industries/farms-fishing-forestry
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