Protection des bananiers – Principales maladies des bananiers

Protection des bananiers - Principales maladies des bananiers
Bananier

Eulogia Bohol

Contrôleur de la qualité des fruits, négociant et agriculteur expérimenté au niveau international

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Principales maladies de la banane

Flétrissement bactérien de la banane (BBW) ou flétrissement de la banane par Xanthomonas (BXW)

Cette maladie fait pourrir les bananiers de l’intérieur. Xanthomonas campestris pv. musacearum est la bactérie responsable de la maladie. Ces minuscules créatures unicellulaires commencent à se développer une fois qu’elles sont à l’intérieur de la plante et créent la bave qui apparaît lorsqu’une plante infectée est coupée en morceaux. Les insectes et les instruments de coupe qui sont entrés en contact avec cette bave bactérienne peuvent propager la maladie.

L’ébourgeonnage du bourgeon mâle dès que les fruits sont formés empêchera les insectes porteurs des exsudats remplis de pathogènes créés par les plantes affectées de propager la maladie. L’ébourgeonnage contribuera grandement à prévenir la propagation de la maladie, de même que les procédures de propreté visant à garantir que le matériel de coupe n’est pas contaminé.

Enlevez et coupez les plantes infectées au niveau du sol, détruisez tous les drageons émergents et laissez le rhizome pourrir. (1)

Flétrissement bactérien du sang – Maladie du sang chez la banane

Cette maladie bactérienne est causée par Ralstonia syzygii subsp. celebesensis. Les symptômes courants de la maladie sont le flétrissement et le jaunissement des feuilles et le brunissement de la pulpe du fruit et du rachis du régime. On pense que ce pathogène se propage mécaniquement entre les inflorescences de bananiers sains et malades par l’intermédiaire d’insectes et d’autres canaux impliquant des outils de taille, l’écoulement de l’eau et le contact racine à racine. La bactérie peut être transférée avec des outils infectés des racines d’une plante malade aux racines d’une plante saine et de la plante mère au drageon. Il s’agit d’une maladie économiquement importante en Indonésie et en Malaisie. (2)

Les mesures de lutte sont similaires à celles appliquées pour le flétrissement à Xanthomonas. La maladie du sang est nettement moins fréquente dans les plantations commerciales de Cavendish AAA, où l’on procède à une surveillance de routine, à l’ensachage des fruits et à l’excision de la cloche mâle. Ne jamais planter de drageons provenant d’une plante infectée ; n’utiliser que du matériel de plantation exempt de maladie. Créez une pépinière et conservez les plantes séparément des principales régions productrices si vous n’êtes pas sûr de la situation de la maladie. Éviter de planter à proximité de parcelles infectées, en particulier de planter des drageons sous le vent des plantes infectées. Veiller à la propreté de l’exploitation. Les outils et le matériel doivent être nettoyés (en particulier les lames utilisées pour l’épamprage et l’arrachage/la coupe des plantes malades). (3)

Maladie de Moko – Il s’agit d’une maladie bactérienne causée par Ralstonia solancearum race 2. Les feuilles infectées jaunissent, se courbent et finissent par s’effondrer. Les fruits présentent des pourritures internes, une décoloration du système vasculaire avec un suintement.

Cette maladie est considérée comme une maladie grave du bananier dont les symptômes ressemblent à ceux du bugtok et à des troubles sanguins. La tige (gaine des feuilles) présente des stries et des taches brunes, souvent concentrées dans le noyau central (la tige qui supporte les feuilles et les pédoncules des fleurs/fruits). Les fruits mûrissent de manière inégale et prématurée, et l’intérieur des fruits présente une pourriture ferme, brune ou grise. Lorsqu’ils sont coupés, les tissus vasculaires du pédoncule floral et de la tige libèrent une bave bactérienne crémeuse. Cette maladie est transmise par des insectes ou des outils de taille et de succion contaminés.

Recommandation d’une méthode de lutte culturale :

Mise en place d’une surveillance constante, mise en quarantaine et traitement des tapis malades (à l’aide de coques de riz à combustion lente), ensachage des fruits pour empêcher les insectes de transmettre la maladie aux fleurs, la maladie n’affecte que rarement les grandes plantations de Cavendish. (4)

Maladie de Sigatoka ou Sigatoka noir – Les jeunes feuilles, ou la troisième ou quatrième feuille à partir du sommet, présentent les premiers symptômes. Sur les plantes infectées, on peut observer de minuscules points en forme de fuseau sur le feuillage, avec un halo jaune et un centre grisâtre, qui sont parallèles aux nervures. Les bananes sont minuscules, leur chair prend une teinte rosée et se conserve mal si le fruit est presque mûr au moment de l’apparition de la maladie. La maladie est causée par le champignon Mycosphaerella fijiensis (Morelet) qui se propage par les conidies, transportées par le vent, la pluie et les vieilles feuilles infectées et séchées.

L’utilisation de méthodes de gestion culturale est cruciale ; l’objectif est de réduire l’humidité dans la plantation afin de raccourcir la période pendant laquelle les feuilles sont humides et les spores ont la possibilité de germer et de propager la maladie.

Seules les plantations commerciales sont invitées à utiliser des fongicides :

les fongicides protecteurs (qui restent à la surface des plantes)

les fongicides systémiques (qui pénètrent à l’intérieur des plantes). (5)

Fusariose ou maladie de Panama – La maladie fongique mortelle Fusarium wilt est provoquée par le champignon Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc), présent dans le sol. Dans la première moitié du XXe siècle, c’est la première maladie de la banane à s’être répandue au niveau international. Le champignon attaque les racines et se développe à l’intérieur des vaisseaux du xylème, bloquant l’alimentation en eau et en nutriments de la plante. On peut observer la coloration brun-rouge du tissu vasculaire en coupant les rhizomes et les pseudo-tiges. Les signes visibles sont le jaunissement des feuilles âgées, la fissuration des gaines foliaires, le flétrissement et le gauchissement, et la mortalité de la canopée. (6)

Une fois qu’un foyer s’est déclaré, il est essentiel de mettre en place des mesures de lutte culturale pour l’arrêter. Même si les drageons semblent sains, n’utilisez jamais de drageons provenant de plantes mères qui présentent des symptômes. Le champignon peut n’avoir envahi les drageons que récemment et n’être présent qu’à un faible niveau dans les racines ou la tige. Utilisez des plantes certifiées pour la maladie qui poussent en culture tissulaire comme matériel de plantation « propre ». Si ces plantes ne sont pas disponibles, les producteurs doivent être incités à ne cueillir que des drageons provenant de régions dépourvues d’indications de maladie, idéalement de leurs propres exploitations qui ont fait l’objet d’un suivi de la maladie.

Il faut déranger le moins possible. Un anneau de plantes entourant la plante atteinte peut être enlevé. Éviter de replanter le même cultivar ou un autre cultivar sensible dans les zones où la fusariose est présente. (7)

La striure noire des feuilles – Le type de banane ou de plantain, l’environnement et la souche du virus ont des effets différents sur les symptômes. Les lignes jaunes qui s’étendent de la nervure centrale de la feuille jusqu’à la marge sont le symptôme le plus typique. Ces stries peuvent être continues ou brisées et dispersées ou organisées en bandes sur l’ensemble de la feuille. Les stries vieillissent la feuille et deviennent brunes ou noires. Les cochenilles farineuses se propagent entre les plantes.

Pour les bananiers infestés par les cochenilles farineuses, appliquez une solution savonneuse, des huiles blanches ou horticoles, ou les deux. Vous pouvez également utiliser de l’huile horticole commerciale. Les sprays à base d’huile horticole, d’huile blanche et de savon tuent les insectes en les asphyxiant et en fermant leurs voies respiratoires. Vaporisez le dessous des feuilles ; les huiles doivent entrer en contact avec les insectes. Après 3-4 semaines, une deuxième application de savon ou d’huiles peut être nécessaire. (8)

Bunchy Top – Le virus Banana Bunchy Top, qui provoque le rabougrissement et la déformation des bananiers. Dans les rares cas où un arbre infecté produit des fruits, la grappe est petite et difforme. Les pucerons du bananier sont le vecteur du virus qui infecte les plantes. Les pucerons consomment la nourriture d’un arbre infecté et portent le virus dans leur corps, le dispersant dans les arbres sains au fur et à mesure qu’ils le consomment. Malheureusement, il n’y a pas de remède contre le BBTV ; une fois qu’un arbre est infecté, il doit être détruit. Voici quelques signes de cette maladie : les nouvelles feuilles sont « groupées » au sommet et sont étroites avec des bords jaunes. La nervure centrale des feuilles présente des crochets en forme de J et des stries vertes foncées. Le pétiole, qui est le point de jonction entre la tige et la feuille, est ridé et tacheté. Les fruits sont petits et déformés, voire inexistants. (9)

Mosaïque des bractées – Le BBrMV, ou virus de la mosaïque des bractées du bananier, est un parasite végétal peu courant. Le virus de la mosaïque des bractées du bananier est également connu sous le nom de maladie de Kokkan et de mosaïque des bractées du bananier. En 1979, cette maladie a été signalée pour la première fois aux Philippines. Le virus de la mosaïque des bractées du bananier est très contagieux et entraîne d’énormes pertes économiques. Le motif de mosaïque brun-rouge foncé sur la bractée de la fleur de bananier est l’un des principaux signes du virus de la mosaïque de la bractée du bananier. Les rangées de fleurs et de fruits immatures sur le pédoncule floral du bananier sont recouvertes de bractées florales, qui sont des feuilles modifiées. La recommandation pour lutter contre cette maladie est de maintenir la propreté. (10)

Références:

  1. https://www.promusa.org/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  3. https://apps.lucidcentral.org/
  4. https://apps.lucidcentral.org/pppw_v11/text/web_full/entities/banana_moko_disease_525.htm
  5. https://apps.lucidcentral.org/
  6. https://www.promusa.org/
  7. https://apps.lucidcentral.org/
  8. https://apps.lucidcentral.org/pppw_v11/text/web_full/entities/banana_streak_disease_215.htm
  9. https://www.biisc.org/pest/banana-bunchy-top-virus/
  10. https://www.dpi.nsw.gov.au/biosecurity/plant/insect-pests-and-plant-diseases/banana-bract-mosaic-virus
  11. https://entnemdept.ufl.edu
  12. https://apps.lucidcentral.org/
  13. https://www.business.qld.gov.au
  14. https://www.plantwise.org/FullTextPDF/2020/20207800218.pdf
  15. https://www.itfnet.org
  16. Aguayo, J., Mostert, D., Fourrier-Jeandel, C., Cerf-Wendling, I., Hostachy, B., Viljoen, A., & Ioos, R. (2017). Development of a hydrolysis probe-based real-time assay for the detection of tropical strains of Fusarium oxysporum f. sp. cubense race 4. PLoS One, 12(2), e0171767.

Lectures complémentaires

La banane: Histoire de la culture, valeur nutritionnelle et bienfaits pour la santé

Informations sur le bananier et exigences environnementales

Sélection de variétés de bananes

Soins aux bananiers – Culture commerciale des bananes

Exigences en matière de sol et préparation du terrain pour les bananes

Distances de plantation des bananiers et systèmes de soutien

Besoins en eau des bananiers et systèmes d’irrigation

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