Programme de fertilisation du poirier – Comment fertiliser les poiriers

Les pratiques de culture contemporaines suggèrent de récolter une fois par an au moins une centaine de feuilles de nos poiriers et de les envoyer à un laboratoire pour une analyse détaillée des nutriments. Si nous détectons que la feuille moyenne possède des carences (quelques éléments chimiques importants qui se situent en-dessous des standards acceptables), alors nous pouvons intervenir et corriger les problèmes en ajoutant la substance appropriée, par exemple un amendement en calcium, toujours après avoir consulté un agronome certifié.

Voici les taux normaux des nutriments les plus importants :

Azote : 2,3% – 2,7%

Phosphore : 0,14% – 0,4%

Potassium : 1,2% – 2,2%

Calcium : 1,5% – 2%

Magnésium : 0,25% – 0,5%

L’azote et le potassium sont très importants pour la croissance des feuilles, la floraison et la fructification, tandis que le phosphore est crucial pour le développement d’un système racinaire fort, en particulier dans les premiers stades de développement de la plante. Le calcium, le magnésium, le manganèse, le zinc et le bore sont aussi importants pour différentes étapes du bourgeonnement, de la floraison et de la fructification, et toute carence aura un effet négatif sur le nombre de fruits, leur qualité ainsi que sur la santé générale de l’arbre.

En règle générale, les arbres adultes portant des fruits ont besoin de plus de fertilisant que les jeunes arbres qui n’ont pas encore fructifié. Les cultivateurs professionnels de poiriers commencent souvent à fertiliser les arbres lorsqu’ils ont 2 ans. Un schéma courant de fertilisation utilisé par de nombreux cultivateurs de poiriers est d’ajouter 82kg d’azote, 63kg de pentoxyde de phosphore, 50kg d’oxyde de magnésium et 182kg d’oxyde de potassium par hectare, en admettant qu’il y ait 600-800 arbres par hectare et aucune culture de couverture. Gardez en tête que 1 tonne = 1000kg et que 1 hectare = 10 000m². Ces quantités sont normalement réparties en 3 ou 4 applications différentes pendant l’année. Des fertilisants foliaires au bore, au zinc et au calcium sont ajoutés selon l’analyse des feuilles. Les programmes foliaires sont appliqués du printemps jusqu’à la récolte mais la période critique se situe 5 à 7 semaines après la floraison. D’une autre manière, de nombreux cultivateurs ajoutent une fois par an entre 0,9 et 1,4 kg d’un mélange azote-phosphore-potassium 12-12-17 + 2 d’oxyde de magnésium par arbrisseau et entre 3 et 5,4kg de ce même mélange 12-12-17 + 2 d’oxyde de magnésium par arbre adulte.

Cependant ce ne sont que des schémas courants que vous ne devez pas suivre sans avoir mené vos propres recherches. Chaque champ est différent et possède différents besoins. La vérification des nutriments du sol et de son pH est vitale avant d’appliquer toute méthode de fertilisation. De plus, si un système d’irrigation totale est combiné à la présence de trèfle ou d’une autre culture de couverture dans un système dense de plantation, les besoins en fertilisant pour les poiriers diminuent remarquablement, parce que la culture de couverture produit de la matière organique qui se décompose en relâchant d’importants nutriments dans le sol (demandez à un agronome certifié).

Vous pouvez enrichir cet article en laissant un commentaire ou une photo de vos méthodes de fertilisation de votre verger de poiriers.

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