Production de fumier de porc et gestion des déchets
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Conserver la propreté de la ferme est la clé pour élever des cochons épanouis et en bonne santé. Il est nécessaire de nettoyer les déchets des abris et des porcheries quotidiennement, parce qu’ils attirent les mouches et les insectes. Pendant les chaleurs estivales, c’est une bonne idée d’installer un ventilateur à bétail dans l’abri, pour favoriser une bonne ventilation.
Le fermier devrait examiner les moyens par lesquels il peut tirer parti des déchets de ses cochons. Ils peuvent être utilisés comme fumier pour les cultures, êtes donnés à une association locale de fermiers ou vendus à un marchand. Ne sous-estimez pas la quantité de déchets qu’un unique cochon peut produire. Il est estimé qu’un cochon d’un poids moyen de 50kgs produit 720kg de fumier en une seule année. Si vous ajoutez les déchets liés à la nourriture, la quantité annuelle d’un seul cochon de taille moyenne peut dépasser les 1000kg. Par conséquent, vous devez construire en avance un programme de gestion des déchets qui sera adapté, durable et respectueux de l’environnement.
Le fumier de cochon est un fertilisant excellent pour les herbes, les légumes et les graines mais qui doit être composté pendant 5 à 6 mois avant d’être répandu sur le sol. Achetez 2 grands bacs à compost par cochon est un bon début. Le fumier mis à part, vous pouvez ajouter des tontes d’herbe, des feuilles, des journaux et des déchets de cuisine à ces bacs. Comme règle d’or, le fumier de cochon produit à l’automne peut être répandu sur le sol au printemps suivant.
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