Principes de Sélection des Meilleures Variétés d’Arachide: Un Guide Complet

L’arachide, également connue sous le nom de cacahuète, est une culture polyvalente et nutritive qui joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire mondiale et les économies agricoles.

L’ arachide cultivée a différentes variétés. La majorité des types cultivés commercialement appartiennent au groupe de variétés botaniques hypogaea, avec les noms communs/marchands Virginia ou runner, fastigiate (Valencia) et vulgaris (espagnol).

Avec une large gamme de variétés d’arachides disponibles, le choix des meilleures pour la culture nécessite un examen attentive. Les principaux États indiens producteurs d’ arachides sont le Gujarat, l’Andhra Pradesh, le Telangana, le Tamil Nadu, le Karnataka, l’Odisha, le Maharashtra, le Madhya Pradesh, le Rajasthan et l’Uttar Pradesh.

Plusieurs universités d’agriculture gouvernementales, instituts de recherche (ICAR et AICRP-Groundnut), et instituts de recherche privés et internationaux (ICRISAT – Institut international de recherche sur les cultures pour les régions tropicales semi-arides/www.icrisat.org) travaillent sur l’arachide pour développer des variétés à haut rendement, résistantes aux maladies, avec un contenu et une qualité d’huile élevés, ainsi que des variétés de bonne qualité nutritive, en fonction de la demande du marché, pour les agriculteurs. Certaines des variétés populaires d’arachides sont TMV 2, Kadari 6, Kadari 2, BG-1, BG-2, Kuber, GAUG-1, GAUG-10, etc. et récemment, ICRISAT en collaboration avec AICRP-Groundnut (https://www.icrisat.org/tag/groundnut-varieties) a sorti des variétés d’arachides à forte teneur en acide oléique (80%) telles que Girnar 4 (ICGV 15083) et Girnar 5 (ICGV 15090).

Un certain nombre de variétés ont été développées et diffusées dans les régions productrices d’arachides en Inde. Les variétés développées par ICRISAT ont été partagées et diffusées dans différents pays du monde, tels que le Malawi, le Niger, le Mali, l’Éthiopie, le Myanmar, le Bangladesh, le Vietnam, etc.

En fonction des besoins des agriculteurs et des consommateurs, ainsi que de la demande du marché, il faut choisir des variétés adaptées à la culture.

Les principes suivants fournissent un guide complet pour choisir les meilleures variétés d’arachides, en tenant compte de divers facteurs tels que le rendement, la résistance aux maladies, la demande du marché et l’adaptabilité environnementale.

1, Adaptabilité au Climat et à l’Environnement 

L’un des principaux facteurs à considérer lors de la sélection des variétés d’arachides est leur adaptabilité au climat local et aux conditions environnementales. Différentes variétés ont des niveaux de tolérance variables à la température, aux précipitations, au type de sol et à l’altitude. Comprendre les conditions agro-climatiques spécifiques de la région est essentiel pour identifier les variétés qui peuvent prospérer et produire de manière optimale.

2. Potentiel de Rendement  

Le potentiel de rendement est un critère crucial lors de la sélection des variétés d’arachides. L’objectif est de maximiser la productivité de la culture et d’atteindre des rendements élevés par unité de terre. Évaluez les performances des différentes variétés dans des conditions agro-climatiques similaires et choisissez celles qui ont fait leurs preuves en matière de production constante de rendements plus élevés. Recherchez des variétés présentant des traits tels qu’une taille accrue des cosses et des grains, un meilleur remplissage des cosses et une maturité précoce.

3. Résistance aux Maladies 

L’arachide est sujette à diverses maladies telles que la rouille, les taches précoces et tardives des feuilles, et le flétrissement bactérien, qui peuvent avoir un impact significatif sur la productivité des cultures. Il est essentiel de sélectionner des variétés résistantes ou tolérantes aux maladies répandues dans la région. Consultez les services locaux de vulgarisation agricole ou les institutions de recherche pour identifier les variétés résistantes aux maladies qui ont été spécialement développées ou sélectionnées pour votre zone.

4. La demande du marché et la qualité 

La demande en arachides varie en fonction des préférences régionales et des exigences du marché. Il est crucial de choisir des variétés qui répondent aux demandes du marché cible, que ce soit pour la consommation directe, l’extraction d’huile ou la transformation en produits à valeur ajoutée. Tenez compte de facteurs tels que la taille du grain, la teneur en huile, la saveur et la convenance pour la torréfaction ou les applications culinaires. Collaborez avec les acheteurs locaux, les transformateurs ou les coopératives pour comprendre leurs exigences en termes de qualité et leurs préférences.

5.Caractéristiques agronomiques  

Les caractéristiques agronomiques des variétés d’arachides influent sur leur adaptabilité générale à la culture et sur les besoins de gestion. Un cultivateur doit prendre en compte des facteurs tels que:

• la hauteur de la plante,                                                                                                                 
• le mode de croissance (buissonnante ou coureuse),                                                                   
• le motif de floraison,                                                                                                                      
• la durée de maturation des gousses.              

Considérez la main-d’œuvre, les machines et l’infrastructure disponibles pour la culture et choisissez des variétés qui correspondent aux ressources et aux pratiques existantes.

6. L’expérience et l’expertise de l’agriculteur 

Les connaissances et l’expérience des agriculteurs ne doivent pas être négligées lors de la sélection des variétés d’arachides. Les agriculteurs qui ont cultivé avec succès des variétés spécifiques au fil des ans peuvent fournir des informations précieuses sur leurs performances, leur adaptabilité et leurs défis. L’apprentissage par les pairs et les réseaux d’agriculteurs locaux peut aider à identifier les variétés largement acceptées et prouvées comme adaptées à la région.

Sélectionner les meilleures variétés d’arachides nécessite de prendre en compte divers facteurs tels que l’adaptabilité au climat, le potentiel de rendement, la résistance aux maladies, la demande du marché, les caractéristiques agronomiques et l’expérience de l’agriculteur. En évaluant attentivement ces principes et en collaborant avec des experts agricoles locaux, les agriculteurs peuvent prendre des décisions éclairées qui optimisent leurs chances de réussite. De plus, les efforts continus de recherche et de développement des institutions agricoles peuvent donner accès à des variétés d’arachides nouvelles et améliorées, assurant une culture durable et rentable de cette culture essentielle.

Les références:

https://www.icrisat.org/tag/groundnut-varieties

https://www.ikisan.com/ka-groundnut-varieties.html

https://krishijagran.com/agripedia/best-varieties-of-groudnut-in-india

Nigam SN. 2014. Groundnut at a glance.

Pasupuleti Janila, S. N. Nigam, Manish K. Pandey^, P. Nagesh and Rajeev K. Varshney , Groundnut improvement: use of genetic and genomic tools, 2013. Front. Plant Sci., 25 February 2013 Sec. Plant Genetics and Genomics Volume 4-2013.  https://doi.org/10.3389/fpls.2013.00023.