Planification et plantation d’un verger de manguiers

manguiers
Manguier

James Mwangi Ndiritu

Gouvernance et gestion de l'environnement, consultant en agroalimentaire

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Choix du site : Le choix d’un site pour les arbres fruitiers est crucial, car la qualité du sol affecte directement la croissance et la productivité des arbres. Les arbres peuvent produire de bons rendements même si le sol est rocailleux ou en pente. Cependant, avant de planter, il est important d’examiner soigneusement le champ :

  • le type de sol,
  • la pente,
  • l’absorption d’eau et le drainage,
  • le risque de gel et sa fréquence,
  • la plage de température,
  • la durée de la période de végétation,
  • répartition des précipitations annuelles,
  • la disponibilité de l’eau d’irrigation,
  • la distance par rapport à la nappe phréatique,
  • le régime des vents et la circulation de l’air.

La plupart de ces facteurs échappent au contrôle de l’agriculteur et le plan de plantation doit donc s’adapter aux conditions naturelles du site. Bien que les agriculteurs puissent améliorer la qualité du sol au fil du temps, ils ne peuvent pas modifier les couches du sous-sol, changer le régime des vents ou modifier les températures de manière significative.

Préparation du site : Pour préparer un site à la plantation de manguiers, plusieurs facteurs importants doivent être pris en compte. Il s’agit notamment d’atténuer le compactage du sol, d’améliorer la fertilité du sol, d’ajuster le pH du sol et de gérer les mauvaises herbes, les parasites et les maladies. L’attention portée à ces détails peut contribuer à réduire les problèmes de mauvaises herbes et de maladies, ce qui permet d’obtenir une plantation saine. Les exigences spécifiques en matière de préparation du site varient en fonction de l’utilisation antérieure du terrain, y compris l’historique des cultures, la végétation actuelle et la présence de maladies et de ravageurs.

Avant d’établir un verger de manguiers, il est essentiel d’ajuster le pH du sol pour garantir le meilleur rendement possible de la culture. Le pH du sol peut être augmenté par l’incorporation de chaux ou abaissé par des applications de soufre. La plupart des plantes fruitières fonctionnent de manière optimale à un pH d’environ 6,5, mais elles peuvent tolérer un pH compris entre 5,5 et 7,2. Un sol nutritionnel équilibré, avec un pH correct et une quantité suffisante de matière organique, est essentiel pour la gestion de la fertilité. L’amélioration du sol avant la plantation implique généralement une culture de couverture et l’application de compost, de minéraux naturels ou d’autres engrais organiques dans des combinaisons variables.

Disposition et conception du verger

L’aménagement d’un verger de manguiers a un impact significatif sur la santé, la croissance et le potentiel de rendement des arbres. Dans le même temps, il peut faciliter (ou non) certaines pratiques culturales et opérations sur le terrain telles que la taille, la récolte, l’irrigation, la fertilisation et la lutte contre les mauvaises herbes et les parasites.

Chaque aspect de la conception du verger est lié, de la gestion des maladies à la récolte. L’espacement spécifique et la formation des arbres varient en fonction de l’espèce et de la variété de la culture.

Les questions à se poser lors de la conception d’un verger de manguiers sont les suivantes :

  • La configuration du terrain, la direction de l’écoulement de l’eau, l’angle du soleil au cours des différentes saisons et la manière dont ces facteurs affecteront le mouvement de l’eau et de l’air, les niveaux de température et d’humidité, la maturation des cultures et l’incidence des maladies et des ravageurs.
  • Quelles sont les maladies et les parasites qui affectent les cultures dans la région ?
  • Quel est l’équipement nécessaire pour les opérations sur le terrain,
  • Quelle est la densité de culture souhaitée, et
  • Quel est le coût estimé de la plantation et de la gestion du verger ?

Un verger doit être rentable dans les 3 à 10 ans qui suivent sa création. Il existe trois modèles de disposition des arbres dans un verger de manguiers : le carré, le rectangle et le losange.

Si les arbres sont espacés de manière à ce qu’aucune éclaircie ne soit nécessaire pendant la durée de vie du verger, un peu plus de 50 % du terrain est utilisé. L’utilisation efficace des terres signifie donc que les arbres sont initialement rapprochés les uns des autres et qu’ils seront systématiquement et sélectivement éclaircis par la suite.

Le choix de la distance de plantation et le schéma de plantation dépendent des facteurs suivants : Cultivar, emplacement du verger (par exemple, orientation nord ou est), type et profondeur du sol, production attendue à court et à long terme, accès pour les machines, en fonction des pratiques du verger, pratiques d’éclaircissage. La décision finale doit être fondée sur des principes économiques, car chaque aspect mentionné influence la valeur économique finale d’un verger.

Préparation du terrain : Préparez le terrain tôt avant l’arrivée des pluies, surtout si vous comptez sur elles pour irriguer votre verger. Une pratique courante avant l’établissement d’un verger de manguiers consiste à effectuer un labour profond suivi de deux hersages jusqu’à l’obtention d’une fine couche de terre avant le début de la saison des pluies. Si le champ est en pente douce, il est conseillé de le niveler pour améliorer le drainage.

La distance de plantation recommandée se situe entre 10 et 14 mètres (33-46 pieds). Plus précisément, dans les régions où l’eau est rare et les précipitations limitées, les arbres ont une croissance et une taille finale plus petites, et des distances de plantation plus courtes peuvent être utilisées (10m*10m ou 33ft*33ft). Au contraire, l’agriculteur peut placer ses arbres plus loin les uns des autres dans des sols riches et bien pourvus en humidité. Cependant, de nos jours, certains agriculteurs expérimentent des systèmes à haute densité (appelés « slim hedges ») où les distances entre les plants sont de 3 m et de 6 m entre les rangées. Cette stratégie a été appliquée dans le Queensland, en Australie. Bien entendu, les distances de plantation devront être prises en compte lors du choix d’une variété et/ou d’un système de formation.

L’agriculteur doit creuser des trous suffisamment larges et profonds pour accueillir la boule (30x30x30 cm ou 12x12x12 pouces) de terre qui accompagne le matériel de plantation. Ceci est particulièrement recommandé dans les sols fertiles, profonds et friables. Dans les sols pauvres, il faut creuser de grands trous profonds de 50 cm de diamètre et de 50 cm de profondeur. Mettre de côté la terre végétale qui servira à remplir le trou après la plantation, le repiquage et le mélange avec du fumier ou de l’engrais.

La plantation doit être effectuée en retirant soigneusement chaque plant du conteneur et en le plaçant dans le trou sans perturber excessivement les racines. Si nécessaire, et si les racines sont enroulées autour des conteneurs, redressez-les toujours pour qu’elles poussent sans continuer à s’enrouler. Remplissez l’espace supplémentaire avec de la terre végétale.

Références

High-density mango orchards

Find more information in the book: “Success in Agribusiness: Growing Mango successfully” written by James Mwangi Ndiritu

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