La mammite chez les bovins – Causes, symptômes et prise en charge

L’apparition d’une mammite indique une défaillance dans la gestion de la traite.

Les principales causes de mammite sont les suivantes

• l’application de mauvaises techniques de traite
• Négliger les mesures d’hygiène, par exemple
• ne pas s’être lavé les mains et les trayons avant la traite

Signes de mammite

1. La mamelle atteinte est dure et douloureuse au toucher.
2. La production de lait est réduite
3. Le lait est anormalement coloré et semble sanguinolent.

Résistance génétique :

conformation de la vache et de la mamelle :

La conformation de la mamelle et du pied s’est avérée être un facteur de risque important pour la mammite. La plupart des caractères liés à la conformation ont une forte héritabilité et sont généralement reconnus par les agriculteurs et les éleveurs comme des critères de sélection majeurs pour l’élevage.

Rendement laitier : 

Il existe des preuves substantielles suggérant que des rendements élevés sont liés à des niveaux élevés de mammites.

L’état nutritionnel :

 Différents facteurs nutritionnels peuvent diminuer la résistance aux maladies d’une vache. Les carences en énergie, en protéines, en minéraux et en oligo-éléments peuvent affecter la résistance aux maladies et les niveaux de CSC.

On a constaté que la supplémentation en sélénium améliorait l’immunité contre la mammite.

Âge de l’hôte :

L’incidence de la mammite et les niveaux de S.C.C. sont plus élevés chez les vaches âgées. L’incidence de la mammite et les niveaux de S.C.C. sont plus élevés chez les vaches âgées.

Stade de lactation : La plupart des enquêtes sur la mammite montrent que 2/3 des cas de mammite clinique surviennent au début de la lactation.

La mammite est une maladie multifactorielle qui touche les vaches et qui est étroitement liée au système de production et à l’environnement. Les facteurs de risque de la mammite peuvent être classés en trois groupes : l’hôte, le pathogène et les déterminants environnementaux. La numération des cellules somatiques (C.C.S.) est utilisée pour mesurer la qualité du lait, la limite légale pour le lait vendable étant de 400 000 cellules/ml. Les taux de C.C.S. augmentent rapidement lorsque des bactéries pénètrent dans la mamelle et que les cellules immunitaires tentent de combattre l’infection. Des niveaux élevés de C.S.C. dans le lait entraînent une détérioration de la qualité du lait et, en cas d’infection chronique, les niveaux de C.S.C. peuvent rester élevés pendant toute la durée de la lactation.

 Autres maladies : Il est reconnu que d’autres maladies, en particulier la cétose, la fièvre vitulaire, les boiteries et la rétention du placenta, sont étroitement associées à l’incidence de la mammite.

Statut vaccinal de l’hôte : Ε. coli est le seul agent pathogène de la mammite contre lequel les vaches sont généralement vaccinées.

 Agents pathogènes de la mammite : l’accent est mis sur la réduction du nombre de cellules somatiques et sur le ciblage de certains micro-organismes contagieux (par exemple Streptococcus agalactiae).

Les agents pathogènes contagieux de la mammite adhèrent aux cellules épithéliales de la mamelle et peuvent être éradiqués par une thérapie antimicrobienne ou par l’abattage et la biosécurité. Les bactéries de la mammite environnementale comprennent diverses espèces et peuvent se développer dans l’environnement de la vache. Il est donc recommandé d’utiliser de la paille comme litière et de garantir l’accès à des aires de repos sèches. L’introduction de nouveaux agents pathogènes dans le troupeau est un facteur de risque probable de mammite et peut être évitée par une politique de fermeture du troupeau. La présence de vaches chroniquement infectées est un facteur de risque important pour la mammite, et les pratiques de traitement de la mammite affectent la transmission des agents pathogènes au sein du troupeau. L’hygiène de la traite, notamment la séparation ou la traite en dernier des vaches infectées, la propreté des mamelles et des trayons et la désinfection des trayons avant ou après la traite, peut prévenir la propagation de la mammite contagieuse. Les lésions des trayons peuvent favoriser la survie des agents pathogènes sur le trayon et sont généralement dues à des boiteries et à des systèmes de logement inappropriés. La propreté de la mamelle est un facteur essentiel de la résistance générale à la mammite, et les défauts de la machine à traire ainsi que les mauvaises techniques de traite sont des facteurs de risque environnementaux pour la mammite. Enfin, le fait d’empêcher les vaches de se coucher jusqu’à ce que le canal du trayon soit fermé peut contribuer à prévenir la pénétration des bactéries.

Le plan en cinq points pour lutter contre la mammite dans les troupeaux laitiers

• Trempage systématique des trayons après la traite.
• Traitement rapide de la mammite clinique à l’aide d’antibiotiques.
• Antibiothérapie générale des vaches taries pour l’ensemble du troupeau.
• Réforme des vaches souffrant de mammite chronique.
• Entretien de la machine à traire avec test annuel.
• L’amélioration des conditions de logement est également encouragée.

Lire la suite dans le livre de l’auteur « Success in agrobusiness: Profitable milk production », par James Mwangi Ndiritu

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