Comment arroser les oliviers. Méthodes d’irrigation des oliveraies

L’olivier résiste à la sècheresse mais répond très bien à l’apport d’eau par n’importe quelle méthode. Les arbres bien irrigués ont tendance à produire de meilleurs rendements, tandis que le phénomène agaçant du saisonnement peut s’atténuer grâce à un système d’irrigation rationnel et bien conçu. En général, les oliviers cultivés pour leur huile ont moins besoin d’eau que ceux qui sont cultivés pour leurs olives. Les oliviers productifs sont arrosés (lorsqu’il y a besoin) à partir du début de la saison de croissance jusqu’au début des pluies d’hiver, parce que le manque d’eau peut influencer négativement la croissance de la végétation, des fruits et leur développement. En Californie, la plupart des cultivateurs d’oliviers arrosent abondamment leurs arbres à partir de mai-juin jusqu’à la récolte, avec une fréquence qui s’étale entre une fois par semaine à une fois par mois, s’il n’a pas plu pendant la période. Cependant, nous devons faire attention à ne pas trop arroser. Selon l’Université de Californie, la production d’huile est optimale entre 40 et 70% d’ETc (évapotranspiration des cultures). Le haut de cette fourchette donne une meilleure production. La meilleure qualité d’huile est au bas de la fourchette. Un arrosage complet augmente les coûts de pompage, favorise la croissance de la végétation indésirable, peut diminuer la floraison et augmente les coûts de taille.

Comme c’est le cas pour de nombreuses autres cultures, il existe des systèmes d’arrosage amovibles ou inamovibles qui sont couramment utilisés dans les oliveraies. Les systèmes d’arrosage amovibles ne coûtent rien à mettre en place mais ils demandent beaucoup de travail. Les systèmes d’arrosage inamovibles réclament un investissement initial et ils doivent être conçus et installés avant de planter les jeunes oliviers. Les systèmes d’arrosage pour oliviers peuvent aussi être divisés entre systèmes à faible capacité (pour la plupart des systèmes goutte-à-goutte, qui conviennent à des terrains en pente) et systèmes à capacité normale (gicleurs) qui peuvent fournir une plus grande quantité d’eau à la minute.

Vous pouvez enrichir cet article en laissant un commentaire ou une photo de vos méthodes et techniques d’arrosage de votre oliveraie.

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4. Saisonnement de l’olivier

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6. Exigences en climat et température de l’olivier

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8. Planter un olivier – nombre d’oliviers par hectare

9. Fertilisation olivier – programme de fertilisation de l’olivier

10. Irrigation olivier

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12. Récolter les olives – rendement olivier hectare

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14. Questions et réponses sur l’olivier

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