Nom scientifique (Espèce, Famille): Cichorium spinosum, Asteraceae 

Type de matériel de reproduction: Graine

Poids de 100 graines: 0.988 g / 0.035 oz

Cycle de vie des plantes: Vivace

Partie de la plante exploitée commercialement: feuilles, tiges

Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle):1.8 – 2.1 Plein champ

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