Exigences de sol et préparation du terrain pour les noyers

Conditions du sol, exigences et préparation du terrain pour le noyer commun et le noyer noir.

Comme tous les arbres fruitiers, les noyer préfère le soleil direct et les sols bien drainés. Le noyer s’épanouit dans les sols profonds, sablo-limoneux, bien drainés, irrigués et riches en matières organiques. Il peut tolérer une large gamme de pH (entre 5 et 8) mais dans la plupart des noyeraies industrielles, les cultivateurs appliquent du citron vert pour fixer le pH aux alentours de 6,5 (posez la question à un agronome certifié). L’arbre est sensible aux hautes concentrations de sodium, chlore et bore. Les emplacements les plus appropriés sont les bords de rivières frais, les hauteurs de collines et les bords de mer. Les endroits dans lesquels l’eau de pluie trop abondante peut stagner et les endroits qui ne sont pas suffisamment drainés doivent être évités.

Que le noyer soit cultivé pour son bois ou ses noix, l’arbre ne peut s’épanouir que dans les sols où son système racinaire peut se développer librement jusqu’à une profondeur de 3 mètres ou plus. Par conséquent, avant de choisir un emplacement pour planter notre noyeraie, nous devons examiner avec un outil spécial de pénétration du sol s’il y a un soubassement rocheux ou une autre couche imperméable jusqu’à une profondeur de 1,5m ou plus (jusqu’à 2,4-3 mètres est optimum). Nous devons tester notre noyeraie en 5 endroits différents. Si notre outil pénètre difficilement dans le sol, les racines des noyers rencontreront les mêmes difficultés et ne seront probablement pas capable de se développer de manière appropriée. Dans ce cas, il vaut mieux trouver un autre endroit.

Avant de planter les jeunes noyers, le sol doit être labouré à une profondeur de 50 à 70 cm. Le labour vise à détruire les mauvaises herbes persistantes et à retourner le sol, ce qui est nécessaire pour le développement du système racinaire fragile pendant les premiers mois. Avant de labourer, les cultivateurs de noyers prélèvent souvent des échantillons pour les envoyer en laboratoire, pour déterminer toute action corrective. De nombreux cultivateurs ajoutent 20-30 tonnes de fumier par hectare bien avant de planter les arbrisseaux pour améliorer la fertilité du sol et sa texture (posez la question à un agronome certifié). Gardez en tête que 1 hectare = 10 000m² et que 1 tonne = 1000kg.

Lorsque nous faisons pousser des arbres fruitiers pour le profit, on observe que les cultures de couverture (qui sont dans la plupart des cas des herbes rampantes) sont bénéfiques, et même nécessaires dans certains cas. Les cultures de couverture ont tendance à diminuer l’érosion du sol pendant les pluies fortes et les tempêtes. Elles améliorent également l’aération du sol et la stabilité de la noyeraie, tandis que certaines d’entre elles fixent l’azote. Enfin elles possèdent une fonction de filtre pour l’irrigation des arbres et elles régulent la température de la noyeraie. On a observé que la moutarde est bénéfique lorsqu’elle est plantée en tant que culture de couverture dans les noyeraies. En savoir plus sur les cultures de couverture pour les vergers.

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Questions et réponses sur les noyers

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