Exigences de sol des pommiers et préparation du terrain

Le pommier s’épanouit dans un sol moyen au pH proche de 7, pour peu qu’il soit bien drainé et libre de toute eau stagnante. Cependant, on rencontre les meilleurs rendements sur un sol fertile et sableux, au pH entre 6 et 7.

Nous commençons par labourer soigneusement le sol sur une profondeur d’environ 50cm et nous enlevons toutes les mauvaises herbes. Nous pouvons ajouter environ 20 tonnes de fumier par hectare et ensuite nous labourons de nouveau en surface. De nombreux cultivateurs professionnels ajoutent également du citron vert au sol avant de planter des pommiers, pour réguler le pH (demandez à un agronome certifié). Gardez en tête que 1 tonne = 1000kg et que 1 hectare = 10 000m².

Lorsque nous cultivons professionnellement des pommiers, les cultures de couverture (qui sont dans la plupart des cas des herbes basses) sont réputées bénéfiques, et même nécessaires dans certains cas. Les cultures de couverture ont tendance à diminuer l’érosion du sol pendant les pluies fortes et les tempêtes. Elles améliorent également l’aération du sol et la stabilité du verger, tandis que certains fixent l’azote. Enfin elles fonctionnent comme des filtres pour l’irrigation des pommiers et elles régulent la température du verger. L’alfalfa, la vesce, les légumes et le Trifolium fragiferum (trèfle fraise) sont réputés bénéfiques lorsqu’ils sont plantés en tant que cultures de couverture dans les vergers.

En savoir plus sur les cultures de couverture dans les vergers.

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Information sur les pommiers

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Questions et réponses sur les pommiers

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