Jardinage des roses pour les débutants – Le guide complet

Les roses sont classées parmi les plantes ornementales les plus populaires et les plus largement cultivées. On les trouve presque partout, des balcons et des arrière-cours aux jardins royaux les plus célèbres du monde. La rose est une plante vivace à feuilles caduques (elle perd ses feuilles de façon saisonnière), du genre Rosa, et fait partie de la famille des Rosacées. Le genre Rosa comprend des centaines d’espèces et des milliers de cultivars, dont chacun présente des caractéristiques différentes. Ainsi, on peut trouver des variétés buissonnantes, grimpantes ou de sentiers, des variétés naines, des variétés cultivées pour leur bois, leurs fleurs, leurs fruits ou leur huile essentielle.

La tige de la plante est ligneuse et couverte d’épines. Ces épines sont en fait des excroissances. Les feuilles de la plante sont alternes. Les couleurs des fleurs sont dans la palette rose-rouge, bien qu’aujourd’hui, on trouve des cultivars domestiqués dans différentes colorations telles que le blanc, le jaune, le rose, le rouge et même le noir.

Les roses sont principalement cultivées pour leurs fleurs. Cependant, certaines variétés sont également cultivées pour leur bois, qui est d’excellente qualité et qui est souvent utilisé dans les intérieurs de voitures et même dans l’industrie de l’armement. Les fleurs de la plante sont utilisées comme plantes ornementales mais ont aussi d’autres usages. Les pétales de la fleur contiennent une huile essentielle très qualitative, qui est principalement utilisée dans l’industrie cosmétique. En outre, les pétales de certains cultivars sont utilisés pour la production de bonbons et de confitures.

Comment cultiver une rose à la maison

Il n’y a rien de plus beau qu’un jardin ou un balcon plein de fleurs colorées. Les roses sont un excellent choix pour le jardinage. Ce sont des plantes faciles à cultiver, très adaptatives, et qui produisent certaines des plus belles fleurs du Royaume des Plantae. Cependant, faire pousser des plantes dans votre jardin comporte certains risques, des choses à faire et à ne pas faire, et il y a certainement des choses à éviter.

Principaux points de synthèse :

Les variétés de roses plus anciennes peuvent vivre 40-50 ans ou plus, mais les variétés contemporaines vendues dans les pépinières vivent souvent 10-12 ans.

La meilleure méthode pour cultiver vos roses est d’acheter un jeune plant dans une pépinière légitime (soit à racines nues, soit en conteneur). Il n’est pas recommandé de cultiver des roses à partir de graines.

Si vous achetez un plant à racines nues, vous devrez peut-être le faire tremper pendant la nuit avant de le planter, selon les spécifications du producteur.

Avant de planter le jeune rosier dans votre jardin, le sol doit être labouré afin d’éliminer les mauvaises herbes et de préparer la terre pour accueillir le nouveau plant.

Dans de nombreuses régions, vous pouvez planter vos plants de roses toute l’année, mais il est judicieux de les planter de la fin de l’automne au début du printemps afin de voir votre rose fleurir à la fin de l’été.

Vous devez creuser un grand trou et placer doucement le jeune plant avec la boule de terre, à la même profondeur qu’à la pépinière.

Si vous souhaitez planter des roses dans un pot, vous devriez peut-être éviter ceux en plastique et préférer un pot en argile ou en ciment. N’oubliez pas que vous aurez peut-être à replanter votre rose dans un nouveau pot plus grand tous les deux ans.

Vous pouvez envisager d’acheter un mélange spécial de terre enrichie pour roses auprès d’un vendeur légitime. Vous pouvez mélanger le sol avec de la perlite pour une aération et un drainage optimaux.

Si vous avez choisi des rosiers grimpants ou en treillis, un système de soutien tel qu’une pergola est nécessaire.

Les roses ont besoin d’eau pour produire de belles fleurs. Pensez à les irriguer régulièrement, surtout en été, où l’irrigation est nécessaire au moins une ou deux fois par semaine dans la plupart des cas.

En ce qui concerne la méthode de fertilisation, vous aurez peut-être besoin de fumier ou de compost une à deux fois par an. Vous pouvez également choisir un engrais équilibré (N-P-K 10-10-10) ou un engrais à diffusion lente (4 mois) qui est souvent appliqué au début du printemps.

Les roses ont besoin d’être taillées. Sinon, elles vont devenir énormes, ligneuses et sujettes aux maladies. Vous devrez éliminer chaque année les pousses faibles, malades ou âgées. En fait, le palissage et la taille sont vraiment importants car, en plus de maintenir la forme optimale des plantes, ils améliorent également la santé générale des plantes, grâce à une meilleure aération et à une meilleure pénétration du soleil. Dans la plupart des cas, la taille a lieu au début du printemps, après les dernières gelées. Toutefois, il peut être nécessaire de procéder à de légères opérations de taille au printemps, en été et en automne (en particulier pour les rosiers grimpants).

Si vous souhaitez récolter une fleur, la méthode à utiliser est celle des ciseaux à 45°. Vous pouvez couper la tige florale juste au-dessus de sa dernière feuille afin que la plante puisse produire une autre fleur rapidement.

Les soins apportés aux roses peuvent être un peu dangereux en raison de leurs épines. Puisque vous avez décidé de cultiver des roses dans votre jardin, vous pouvez envisager d’acheter des gants spéciaux qui vous protégeront pendant les opérations de routine.

Emplacement des rosiers, exigences du sol et préparation

La plupart des producteurs de roses commencent la culture à partir de boutures âgées de 1 ou 2 ans. Quelques jours avant la plantation, ils préparent le champ. Ils labourent la terre, ils enlèvent les restes et les mauvaises herbes. Ils peuvent également intégrer au sol la fertilisation de base combinée à du fumier bien décomposé. S’ils décident de planter de nombreux rosiers, ils conçoivent et construisent également le système d’irrigation.

Lorsqu’ils sont prêts à planter, ils creusent des trous à 30-40 cm de profondeur et plantent les jeunes rosiers. En ce qui concerne l’emplacement, vous devez choisir un endroit ensoleillé dans votre jardin. Les roses ne peuvent produire de belles fleurs que dans des endroits ayant de nombreuses heures d’accès à la lumière directe du soleil. En ce qui concerne leurs besoins en sol, les roses préfèrent les sols profonds, limoneux, mais bien drainés, afin de se développer. Il est bien connu que les roses préfèrent les sols légèrement acides (pH de 5,5 à 7) comme niveau optimal de pH du sol.

Avant de planter des roses, le sol doit être labouré. Le travail du sol vise à détruire les mauvaises herbes vivaces et l’ameublissement du sol, qui est nécessaire au développement du système racinaire. Quelques jours avant la plantation, de nombreux jardiniers appliquent un engrais de préplantation tel que du fumier bien décomposé, soit sur l’ensemble du champ, soit uniquement dans les zones de plantation. Ils le font afin d’augmenter la fertilité du sol et d’améliorer la texture du sol.

Propagation de la rose : Rosiers greffés et à racines propres

Les roses sont principalement propagées par des boutures de feuillus ou des greffons. Le greffage est une technique couramment utilisée qui consiste à assembler des parties de deux plantes différentes afin qu’elles poussent comme une seule et même plante. La partie supérieure de la première plante est appelée scion et pousse sur le système racinaire de la seconde plante, qui est appelée porte-greffe. Au final, nous avons une plante qui combine tous les avantages de ses différents composants. Les porte-greffes les plus utilisés de nos jours sont les espèces de roses sauvages. Dans de nombreux cas, les rosiers greffés sont plus sensibles au froid que les rosiers à racines propres. Vous pouvez consulter votre pépinière locale et discuter du choix le mieux adapté au climat de votre région.

Toutefois, les roses peuvent également être multipliées par d’autres méthodes. Les semences ne sont préférées que dans les laboratoires. On utilise également des rameaux et des stolons, mais à plus petite échelle.

Plantation de roses – Comment planter des roses

Au moment de la plantation, les cultivateurs creusent des trous d’une profondeur moyenne de 30 à 40 cm et plantent les jeunes plants. Avant de les planter, dans de nombreux cas, les producteurs coupent les racines des boutures et enlèvent les pousses qui ont pu émerger sur le greffon. Les plantules sont plantées à une telle profondeur que la zone greffée se trouve à 4-5 cm au-dessus de la surface du sol. En ajoutant de la terre, nous devons la presser doucement, jusqu’à ce que les fosses soient complètement remplies, afin d’éviter tout dommage au système racinaire jeune et sensible. Certains producteurs baptisent également les racines dans un fongicide avant la plantation (demandez à un agronome agréé de votre région).

Comment tailler les roses

La taille est l’un des facteurs les plus importants pour la culture de roses saines qui produiront de nombreuses fleurs dans les années à venir. La taille favorise la floraison, renforce les plantes et prévient l’apparition de maladies. Si les roses ne sont pas taillées pendant un an ou plus, elles développeront des tiges ligneuses très épaisses et réduiront considérablement la production de fleurs.

La taille des jeunes roses commence tôt, dès la première année de plantation. Les producteurs effectuent la taille des jeunes roses à une hauteur de 45 à 60 cm afin de favoriser le développement des pousses secondaires, ce qui conduit finalement au développement d’un buisson.

Dès le premier été suivant la plantation, les producteurs commencent à enlever toute fleur produite ainsi que les pousses faibles, afin de favoriser la production d’automne à venir. À partir de la deuxième année, une taille légère est effectuée en même temps que la récolte. Pendant cette période, les producteurs retirent les pousses sous la première fleur en les coupant au-dessus de la première feuille du sol. Tous les 2 ou 3 ans, les producteurs peuvent effectuer une taille lourde en enlevant les branches et les surgeons vieux, cassés, faibles ou malades afin de renforcer la plante.

L’éclaircissage est une technique importante selon laquelle les jardiniers enlèvent manuellement les petites fleurs immatures, non uniformes ou défectueuses de la plante. De cette façon, on encourage la plante à transférer ses nutriments à des fleurs moins nombreuses mais plus qualitatives.

Besoins en eau des roses – Comment irriguer les roses

L’irrigation est l’une des opérations les plus importantes et est essentielle pour le succès de la culture des roses. Les roses ont besoin d’eau afin de produire un grand nombre de fleurs florissantes. Le rosier a des besoins en eau plus importants pendant la phase de floraison, qui se déroule de l’été à l’automne. Dans les grandes roseraies commerciales, on utilise souvent des systèmes d’irrigation goutte à goutte. Grâce à ces systèmes, un agriculteur peut surveiller chaque jour l’humidité exacte du sol et appliquer la fertirrigation efficace, c’est-à-dire l’injection d’engrais par le système d’irrigation en conséquence. Les besoins en eau peuvent être totalement différents dans des conditions différentes. Différentes variétés peuvent également avoir des besoins en eau différents.

Exigences en matière d’engrais pour les roses

Tout d’abord, vous devez prendre en considération l’état du sol de votre terrain en effectuant des analyses semestrielles ou annuelles avant d’appliquer une quelconque méthode de fertilisation. Il n’y a pas deux champs identiques, et personne ne peut vous conseiller sur les méthodes de fertilisation, sans tenir compte des données de l’analyse du sol, de l’analyse des tissus et de l’historique de la culture de votre champ.

La théorie nous apprend que la rose a besoin de ces trois éléments de base (N-P-K), afin de développer des racines solides, un feuillage et des fleurs florissantes. Ainsi, dans de nombreux cas, un engrais équilibré de N-P-K 10-10-10 est utilisé. Veillez à ne pas mélanger les engrais azotés à l’intérieur du trou de plantation pendant la plantation, sinon vous brûlerez les racines de votre jeune rose. De nombreux jardiniers utilisent des engrais à diffusion lente (4 à 6 mois), qui sont souvent appliqués au printemps. D’autres jardiniers placent 4 à 5 pelures de bananes dans un mélangeur et les hachent. Ensuite, ils ajoutent de l’eau et créent un mélange d’engrais liquide fait maison qui fournira du potassium au jeune plant.

Cependant, ce ne sont là que des pratiques courantes qu’il ne faut pas suivre sans faire ses propres recherches. Chaque champ est différent et a des besoins différents. Il est essentiel de vérifier les éléments nutritifs du sol et le pH avant d’appliquer une méthode de fertilisation. L’analyse des feuilles peut également être très importante pour diagnostiquer et corriger les carences en éléments nutritifs.

La cueillette des roses

Le bon moment pour cueillir les roses dépend principalement de leur variété. Dans la plupart des cas, les fleurs sont récoltées tôt, lorsqu’elles sont encore en boutons ; cependant, dans certaines variétés, les jardiniers attendent qu’elles aient commencé à s’épanouir. La récolte se fait tôt le matin ou tard le soir, manuellement à l’aide de ciseaux spéciaux, à travers lesquels ils coupent la tige florale juste au-dessus de la première feuille à partir du point d’émergence de la tige florale. S’ils attendent que les fleurs s’ouvrent, ils enlèvent toute la tige florale de son point d’émergence.

Parasites et maladies des roses les plus importants

Malheureusement, les roses peuvent souffrir de diverses maladies fongiques et de divers parasites.

Parasites

Pucerons

Les pucerons apparaissent principalement au printemps, sur les jeunes pousses et les feuilles et s’en nourrissent en provoquant des taches chlorotiques. Une fois que la plante a été attaquée, la gestion est plus difficile. Comme les parasites développent facilement une immunité contre les pesticides, la meilleure méthode pour les contrôler est la gestion biologique. Le traitement chimique n’est utilisé que si le problème est grave et toujours sous la supervision d’un agronome local agréé.

Tetranychus

Cet acarien est l’ennemi le plus commun des roses. Ce parasite vit principalement sur la face inférieure des feuilles, où il se nourrit en aspirant les sucs de la plante. Une fois que nos roses ont été attaquées, nous remarquerons des symptômes, notamment des feuilles jaunes, sèches et brûlées ressemblant à celles de la plante. Une fois que la culture a été attaquée, la gestion est plus difficile. Comme les parasites développent une immunité contre les pesticides, la meilleure méthode pour les contrôler est la gestion biologique. Le traitement chimique n’est utilisé que si le problème est grave et toujours sous la supervision d’un agronome local agréé.

Maladies

Tache noire

La tache noire est causée par le champignon Diplocarpon rosae et est l’une des maladies les plus courantes des roses. Les symptômes de la maladie comprennent des taches noires irrégulières sur les feuilles et les jeunes tiges. Peu à peu, les feuilles infectées jaunissent et tombent. Sans un feuillage adéquat, la plante est incapable de photosynthèse et meurt. La lutte contre la maladie commence par des mesures de précaution appropriées. Celles-ci comprennent le contrôle des mauvaises herbes et des distances de sécurité entre les plantes, un drainage adéquat et l’évitement de l’irrigation foliaire. Les fruits momifiés doivent être retirés du champ. L’état général des plantes peut également renforcer leur immunité. Le traitement chimique (fongicides à base de cuivre) n’est utilisé que si le problème est grave et toujours sous la supervision d’un agronome local agréé. Il est également essentiel d’utiliser des moyens sanitaires appropriés, comme la désinfection des outils chaque fois que nous entrons en contact avec les plantes.

Oïdium

La maladie est causée par le champignon Sphaerotheca pannosa var. rosae. Sur les plantes infectées, on observe des taches chlorotiques sur les feuilles, les tiges et les bourgeons. La lutte contre la maladie commence par des mesures de précaution appropriées. Celles-ci comprennent la lutte contre les mauvaises herbes et des distances de sécurité entre les plantes, un drainage adéquat et l’évitement de l’irrigation foliaire. Les fruits momifiés doivent être retirés du champ. L’état général des plantes (nutriments et niveau d’eau, exposition au soleil) peut également renforcer leur immunité. Le traitement chimique n’est utilisé que si le problème est grave et toujours sous la supervision d’un agronome local agréé. Il est également essentiel d’utiliser des moyens sanitaires appropriés, comme la désinfection des outils chaque fois que nous entrons en contact avec les plantes. De nombreux jardiniers utilisent du bicarbonate de soude, du savon liquide et de l’eau pour lutter contre l’oïdium des plantes. Malheureusement, le mélange de bicarbonate de soude n’est efficace qu’à titre de précaution. Il n’offre que des avantages minimes aux plantes déjà infectées.

Mildiou

La maladie est causée par le champignon Peronospora sparsa, qui provoque des taches anguleuses et chlorotiques sur les feuilles. Dans des conditions d’humidité optimales, des excroissances grises du champignon apparaissent généralement sur la face inférieure du feuillage. Les feuilles deviennent jaunes. La lutte contre la maladie commence par des mesures de précaution appropriées. Celles-ci comprennent la lutte contre les mauvaises herbes et l’établissement de distances de sécurité entre les plantes, un drainage adéquat et l’évitement de l’irrigation foliaire. Les fruits momifiés doivent être retirés du champ. L’état général des plantes peut également renforcer leur immunité. Le traitement chimique n’est utilisé que si le problème est grave et toujours sous la supervision d’un agronome local agréé. Les feuilles et les tissus infectés doivent être enlevés immédiatement. Il est également essentiel d’utiliser des moyens sanitaires appropriés, comme la désinfection des outils chaque fois que nous entrons en contact avec les plantes. De nombreux jardiniers utilisent du bicarbonate de soude avec du savon liquide et de l’eau pour lutter contre le mildiou sur les plantes. Malheureusement, le mélange de bicarbonate de soude n’est efficace qu’à titre de précaution. Il n’offre que des avantages minimes aux plantes déjà infectées.

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