Culture professionnelle de poiriers

How to grow Professionally Pear Trees

Cultiver des poiriers à grande échelle – Comment faire pousser des poires pour le profit – Démarrer un verger de poiriers.

Faire pousser des poiriers professionnellement peut constituer une bonne source de revenus, si le projet est entrepris de façon raisonnable et réalisé à moyenne ou grande échelle. Comme c’est le cas pour la majorité des arbres fruitiers, vous devez réaliser des économies d’échelle. Cela signifie que vous ne pouvez pas faire de profits si vous cultivez 30 ou 50 arbres, parce que les coûts fixes égaleront probablement (s’ils ne les excèdent pas) les bénéfices. Le minimum pour démarrer est un verger d’1 hectare (10 000m²) avec 600 à 800 arbres ou plus. Le poirier moyen est capable de produire des quantités notables de fruits à partir de la 3ème à 6ème année de sa vie et peut continuer jusqu’à 35-50 ans. Voici ce que vous devez prendre en considération : vous devez choisir soigneusement l’emplacement de votre verger selon le climat exigé par la variété de poirier, ses exigences en sol et bien sûr selon le marché que vous visez. Ensuite, vous devez choisir entre des arbres standards, nains ou semi-nains. La majorité des cultivateurs professionnels choisissent des variétés semi-naines. Les distances de plantation, la pollinisation, la fertilisation, l’irrigation, la taille et l’éclaircissement sont extrêmement importants pour obtenir de bons rendements à long terme. Enfin, vous devez être capable d’engager un petit groupe d’ouvriers expérimentés pour récolter vos poires au bon moment. Cela peut également être un problème parce que la récolte du poirier s’effectue en un laps de temps très court. Si vous n’êtes pas capable de récolter vos fruits à ce moment-là, leur qualité diminuera sévèrement (certaines parties du fruit deviendront granuleuses).

Les cultivateurs de poiriers doivent également posséder une bonne connaissance de l’alternance parce qu’elle peut influencer leur production. L’alternance correspond à la tendance de certains arbres fruitiers de produire bien plus que la moyenne sur une année et bien moins sur la suivante. Quelques variétés de poiriers ont une inclination naturelle vers l’alternance bisannuelle, qui peut elle-même être exacerbée le plus souvent par le manque d’éclaircissement, une carence en azote, un stress hydrique ou d’autres raisons.

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Information sur les poiriers

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Faire pousser des poiriers en pots

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Questions et réponses sur les poiriers

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