Comment démarrer un verger d’orangers – Cultiver des orangers pour la vente

Le succès d’une agrumiculture commerciale dépend des conditions climatiques de la région, du choix de l’emplacement, du sol, de la sélection des sujets et des variétés adaptées, et des méthodes de culture (irrigation, taille, fertilisation). En général, les orangers greffés commencent à produire des oranges à l’âge de 3 ou 4 ans et – s’ils restent en bonne santé – ils continueront à le faire pendant un demi-siècle. Cependant, leur période la plus productive se situe entre 10 et 40 ans. Un oranger sain et mûr produit en moyenne 200-350 oranges. Cependant, après des années de pratique, les producteurs d’oranges expérimentés peuvent récolter entre 400 et 600 oranges par arbre. Il a été rapporté que certains grands orangers exceptionnels en Israël et dans la région méditerranéenne, pourraient porter 1000 à 1500 fruits par an, après une optimisation des méthodes de fertilisation et d’irrigation au fil des ans. Une orange pèse en moyenne 140 g (5 oz.). Comme c’est le cas chez beaucoup d’arbres, l’oranger a une légère tendance à se reproduire en alternance. Le rendement alterné est la tendance de certains arbres fruitiers à produire un rendement supérieur à la moyenne la première année, puis de donner un rendement inférieur à la moyenne la deuxième année. Cependant, si les orangers reçoivent des soins adéquats (irrigation, fertilisation, taille légère, etc.), la production sera normalisée au cours de leurs meilleures années. Contrairement aux producteurs de légumes (tomates, poivrons, etc.), les producteurs d’oranges bénéficient de la résistance au transport de l’orange (grâce à son écorce épaisse) et de sa capacité à se conserver longtemps, sous certaines conditions. Ces avantages peuvent donner aux producteurs d’oranges plus de temps pour négocier de meilleurs prix pour leurs produits, et profiter de la fluctuation des prix des oranges tout au long de l’année.

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