BONNES PRATIQUES AGRICOLES

Les Bonnes Pratiques Agricoles représentent une série de méthodes que les agriculteurs doivent appliquer afin de protéger

  • Leur santé et le bien-être
  • La santé et le bien-être des personnes qui consomment leurs produits
  • L’environnement

Les standards peuvent varier selon les pays, à cause de différentes cadres règlementaires et juridiques, mais la philosophie reste la même. Les règles et principes des Bonnes Pratiques Agricoles, dans leur ensemble, créent une approche basée sur la prévention, plutôt que sur la résolution des problèmes.

La mise en œuvre des Bonnes Pratiques Agricoles entraînera sûrement, à long terme, une augmentation des revenus pour les agriculteurs et, en même temps, aidera les consommateurs à consommer des aliments plus sûrs et de meilleure qualité. Enfin, la durabilité environnementale est renforcée par la mise en œuvre des principes de base des Bonnes Pratiques Agricoles. Une formation et une éducation régulières sont essentielles pour les agriculteurs et pour toutes les personnes impliquées dans la chaîne d’approvisionnement des produits agricoles et non-agricoles.

La mise en œuvre des Bonnes Pratiques Agricoles commence tôt, sur le terrain (par le choix des cultures et des sols), continue jusqu’à la production et à la manutention, et prend fin avec l’arrivée des produits dans l’assiette du consommateur.

Pour plus d’explications et les spécifications locales détaillées des Bonnes Pratiques Agricoles, veuillez contacter vos autorités locales (par exemple, le Ministère de l’Agriculture).

BONNES PRATIQUES AGRICOLES

Comprendre les risques de contamination – guide des bonnes pratiques agricoles

Choix des cultures et du terrain à cultiver, préparation du sol – guide des bonnes pratiques agricoles

Du semis à la récolte – guide des bonnes pratiques agricoles

Bétail – guide des bonnes pratiques agricoles

Hygiène personnelle et Bonnes Pratiques Agricoles

Chaîne d’approvisionnement des aliments (Stockage et transport adéquats) – guide des bonnes pratiques agricoles

Pour plus d’explications et les spécifications locales détaillées des Bonnes Pratiques Agricoles, veuillez contacter vos autorités locales (par exemple, le Ministère de l’Agriculture).

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Equipe éditoriale Wikifarmer
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