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Guillaume Morel-Chevillet
Ingénieur Paysagiste
Après 8 ans de travail comme architecte paysagiste et ingénieur, en France et aux USA (sur les toits verts), Guillaume Morel-Chevillet, découvre le mouvement de l'agriculture urbaine à Montréal, au Canada, en 2013. Depuis 2015, il travaille pour l'Institut français d'horticulture, ASTREDHOR, spécifiquement sur la recherche en agriculture urbaine. De 2015 à 2017, il a analysé plus de 70 projets professionnels d'agriculture urbaine aux États-Unis, au Canada, en Europe et en France. Depuis 2017, il participe à des programmes de recherche européens et nationaux sur l'agriculture urbaine et donne des cours dans différentes universités et écoles d'ingénieurs. Avec ASTREDHOR, il lance un bureau d'études (TechnAU) dédié aux études d'agriculture urbaine pour les acteurs publics et privés. Il a écrit un livre intitulé "Agriculteurs Urbains, du balcon à la profession |trad. Agriculteurs Urbains, du balcon à la profession ]", Ed. France Agricole en 2017. Ce livre, uniquement en français pour le moment, se concentre sur les agriculteurs urbains et les nouveaux emplois qui ont été créés grâce à ce mouvement. Architectes paysagistes sociaux, jardiniers de serres sur les toits, agriculteurs d'intérieur, emplois dans les micro-fermes urbaines, ce livre montre également les perspectives d'avenir du secteur agricole traditionnel. Plus d'informations sur son livre : www.editions-france-agricole.fr/livres-et-ebooks/droit-et-gestion/agriculteurs-urbains.htmldscape Architecte et ingénieur
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