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Clasificación, marcado y etiquetado de los huevos

¿Qué son los números que vemos en los huevos? Dependiendo de la región y el país en que se encuentre, existen distintas directrices para el marcado de los huevos. Por […]

Tipos de huevos avícolas

En avicultura, los distintos tipos de aves de corral producen diversas variedades de huevos. En este artículo vamos a profundizar en los tipos de huevos avícolas más comunes. Huevos de […]

Datos interesantes sobre los huevos

¿Cuál es la causa de la doble yema en los huevos? Los huevos de doble yema son huevos que contienen dos yemas dentro de una misma cáscara. Se producen cuando […]