Selección de Ovejas para Leche o Carne

Selección de Ovejas – Estrategia General

Un error común de los granjeros sin experiencia es que a menudo comienzan a criar sólo una oveja. La oveja es un animal muy social, con un instinto de pastoreo muy fuerte y muy estrechamente vinculado a sus compañeros. Por lo tanto, es bueno comenzar nuestra actividad de cría de ovejas comprando al menos 3 ovejas (preferiblemente hembras). En promedio las ovejas viven entre 11 y 13 años, pero puede reproducirse desde los 7 a 9 meses de edad hasta 6 a 8 años. Existen, por supuesto, sorprendentes excepciones a estos límites de edad.

Existen diferentes razas y diferentes estrategias para diferentes necesidades y niveles de experiencia. En primer lugar, usted tiene que decidir si va a criar las ovejas para leche y/o para carne. East Friesian, Laucane y Assaf son razas populares de leche, mientras que Dorset y Suffolk se consideran las mejores razas para carne.

La mayoría de los granjeros empiezan a criar sólo ovejas para leche, porque la oveja macho es a menudo agresiva, maloliente y generalmente necesita un manejo especial. También tienen que aislarse de las ovejas hembras. Por tanto, los nuevos granjeros compran a menudo 3 o 4 ovejas hembra, de diferentes edades pero cercanas a los 5 meses de edad, y comienzan a criarlas. Cuando las ovejas alcanzan la edad reproductiva a los 7 o 9 meses de edad, se aparean con machos alquilados (puede que usted tenga que pagar una cuota).

Cada oveja por lo general da a luz de 1 a 3 ovejas bebé. Cuando una oveja (después del período de embarazo de 5 meses) da a luz a una oveja hembra, la mayoría de los granjeros mantienen al bebé para extender su granja y recogen la leche de la oveja madre (la oveja promedio produce leche durante 4 a 8 meses después del parto). Cuando una oveja da a luz a una oveja macho (probabilidad 50:50), pueden vender al bebé varón, criarlo naturalmente o castrarlo y criarlo sólo para carne o como mascota. Es seguro que en ese momento, los agricultores tendrán suficiente experiencia (más de un año) en el manejo de las ovejas, por lo que cada granjero escogerá el modelo de operación que puede manejar.

En resumen, la mayoría de los nuevos granjeros empiezan por criar ovejas sólo para leche y, después de algún tiempo, tienen la opción de extender su ganado y sus actividades a la producción de carne.

Usted puede enriquecer este artículo dejando un comentario o una foto de sus razas de ovejas y estrategia de selección.

1.) Cómo Criar Ovejas

2.) Cómo construir la granja para ovejas – Cómo alojar ovejas

3.) Selección de Ovejas para Leche o Carne

4.) Cómo Alimentar a las Ovejas

5.) Produccion de ovinos lecheros

6.) Aspectos Básicos del Cuidado de las Ovejas

7.) Producción y Manejo de los Desechos de las Ovejas

8.) ¿Es Rentable la Ganadería de Ovejas?

9.) Preguntas y Respuestas sobre Ovejas

¿Tiene usted experiencia en criar ovejas? Por favor comparta su experiencia, métodos y prácticas en los comentarios a continuación.

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