¿Qué es la agricultura sintrópica?
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La agricultura sintrópica es un tipo de agricultura regenerativa que simula los ecosistemas de las selvas tropicales. Piense en una selva tropical de la Amazonía: cientos de especies de plantas diferentes coexisten en armonía y en un entorno muy denso. Estas especies tienen, por supuesto, diferentes necesidades de luz, por lo que los árboles altos absorben la luz solar y proporcionan sombra a otras especies que prefieren la sombra. Como resultado, tenemos miles de cultivos diferentes que maduran durante todo el año (no solo en primavera y otoño) y alimentan a un número increíble de especies todos los días del año.
Está claro que no existe ninguna actividad humana capaz de crear algo tan complicado y genéticamente diverso como una selva amazónica. No obstante, quienes practican la agricultura sintrópica siguen estas pautas: plantan poblaciones muy densas de muchas especies con un ciclo de vida y una morfología (altura y tamaño) radicalmente distintas. En consecuencia, si las especies de plantas se eligen a conciencia, las personas podrán cosechar fruta, verdura, hierbas, cereales y madera cada semana durante los próximos veinte años. No dejan el suelo desnudo en ningún momento. Cosechan los cultivos o podan los árboles con puntualidad para poder sembrar nuevos cultivos y para que estos empiecen a dar sus frutos. Por último, normalmente se prefiere la siembra directa a la transplantación en la agricultura sintrópica porque genera ecosistemas más densos y diversos.