Requisitos para plantar patatas – Solanum tuberosum

Lo primero será comprar semillas de patatas. Es muy importante que solo adquiramos patatas de siembra libre de enfermedades y certificadas de vendedores autorizados. Dos días antes de plantar las patatas, abriremos la bolsa e inspeccionaremos los tubérculos. Debemos retirar inmediatamente todos aquellos tubérculos podridos o húmedos. La mayoría de los tubérculos a la venta para plantar cuentan con un diámetro de 45 a 60mm. Puede que necesite cortar estos tubérculos en pedazos más pequeños (a menudo llamados “sets”). Los tubérculos con un diámetro de 28 a 35mm se pueden plantar enteros.

Cortar las patatas de siembra en trozos más pequeños es un método controvertido. Sus partidarios afirman que si se siguen todas las medidas de precaución de higiene, contrará con el triple de producción. Podemos cortar un tubérculo grande en 3 pedazos más pequeños (cada uno de ellos deberá tener al menos un brote) cada uno de los cuales producirá una planta. Si preferimos no cortarlo y sembrarlo entero, el tubérculo produciría una sola planta. Trocear las patatas grandes, sin lugar a dudas, aumenta la producción. No obstante, en caso de que tuviésemos un tubérculo infectado, la enfermedad se propagará rápidamente a todos los tubérculos a través del cuchillo o la tijera que hayamos utilizado para cortar las patatas. Este es el motivo por el que en algunos países (cuando existen pruebas de que un lote de semillas de patatas está infectado) los agrónomos y las empresas de semillas de patatas aconsejan a los agricultores no trocearlas y plantarlas enteras. En cualquier caso, siempre debemos sumergir el cuchillo o la navaja en una solución antimicrobiana fuerte después de cortar cada tubérculo (consulte a un ingeniero agrónomo al respecto).

Cantidad/kilos  de semillas de patatas por hectarea

La tasa de siembra de patata recomendada es de 2 a 2,5 toneladas por hectárea para tubérculos con un diámetro de 45 a 60mm. Tenga en cuenta que 1 tonelada = 1.000 kg = 2.200 libras y que 1 hectárea = 2,47 acres = 10.000 m2. En cuanto a los tubérculos de 28 a 35mm, la tasa de siembra recomendada es de 1,5 a 1,8 toneladas por hectárea. Las semillas de patatas se siembran con sembradoras/plantadoras automáticas de patatas que se acoplan a los tractores. Estas máquinas son multifuncionales ya que labran la tierra y plantan las semillas a la profundidad recomendada y dejan el espacio adecuado entre las semillas en la hilera y el espacio pertinenete entre hileras. La distancia  recomendada dentro de una hilera es de 25 a 38cm (10 a 15 pulgadas) mientras que la distancia entre hileras oscila de 70 a 90cm (28 a 36 pulgadas). Siguiendo este esquema obtendremos una población de entre 25.000 y 60.000 plantas por hectárea. Las población recomendada de plantas suele ser más alta para las semillas de última generación.

Para tener la población de plantas deseada podemos calcular el espacio entre hileras utilizando la siguiente ecuación:

100.000 / PP * RW = SS,

PP = población vegetal (en miles de plantas por hectárea)

RW = anchura de hilera en cm

SS =  espacio entre semillas en línea en cm. (Fuente: Universidad de Cambridge)

Supongamos que queremos tener 55.000 plantas por hectárea y contamos con una anchura de hilera de 90cm. La ecuación resultaría así: SS = 100.000 / 55 * 90 = 20,2 cm. Por lo tanto, debemos plantar las semillas a una distancia de 20,2 cm en la hilera para obtener una población de 55.000 plantas por hectárea.

Para saber más:

Información sobre la planta de la patata

Cómo sembrar patatas en el huerto

Cultivar patatas como negocio

Requerimientos y preparación del suelo para la patata

Plantar patatas, tasa de siembra y espacio entre plantas

Plan de fertilización de la patata

Cómo regar las patatas – riego de patatas

Plagas y enfermedades de la patata

Cosecha, producción y almacenamiento de la patata

Preguntas y respuestas frecuentes sobre la patata