Plagas y enfermedades de la cebada

Los cultivos de cebada se ven a menudo amenazados por factores externos, como plagas y enfermedades. Si no se toman medidas de control a tiempo, se producirán importantes pérdidas de rendimiento. Pero, para proteger mejor a nuestras plantas, debemos conocer a fondo el perfil de estos enemigos.

Las plagas que amenazan a la cebada son principalmente insectos (1):

• Áfidos (pulgón de los cereales, pulgón ruso del trigo, pulgón del maíz, etc.) – Rhopalosuphum padi, Diuraphis noxia, Sitobion avenae

Síntomas→Hojas amarillas o con estrías blancas, color púrpura de las plantas con clima frío.

Normalmente, los pulgones sobreviven en varias plantas como huevos y pueden utilizar más de una planta como huésped. Durante la primavera, los jóvenes pulgones sin alas nacen de los huevos y cada 3 o 4 semanas nace una nueva generación. 

• Polillas (polilla, polilla occidental de rayas amarillas) – Mythimna unipuncta, Spodoptera praefica

Síntomas→Hojas roídas

Suelen sobrevivir en el suelo en forma de larvas. A finales de la primavera y principios del verano nace la primera serie de gusanos jóvenes, mientras que la segunda llega a finales del verano. La primera es la que causa mayores daños. Las fases de crecimiento son: huevo-larva-pupa-adulto. 

• Cochinilla de la cebada (Cochinilla Haanchen) – Trionymus haancheni

Síntomas→Tallosde color amarillo y marrón

• Chinches – Euschistus spp.

Síntomas→Daños en la espiga durante la fase  de llenado de los granos.

• Escarabajos – Aeolus spp., Anchastus spp., Melanotus spp., Limonium spp.

Síntomas→Muerte de plántulas, puntos blancos.

Algunas medidas contra las infecciones por plagas podrían ser el control químico o biológico, así como la rotación con cultivos no hospedadores. Sin embargo, hoy en día, cuando es más urgente que nunca adoptar prácticas agrícolas sostenibles, los expertos recomiendan encarecidamente recurrir a la gestión integrada de plagas (GIP). «La gestión integrada de plagas (GIP) es un enfoque eficaz y respetuoso con el medio ambiente de la gestión de plagas que se basa en una combinación de prácticas de sentido común. Los programas de GIP utilizan información actual y exhaustiva sobre los ciclos vitales de las plagas y su interacción con el medio ambiente» (2).

Las enfermedades que amenazan a la cebada pueden ser bacterianas, víricas o fúngicas y pueden afectar a todas las partes de la planta de la cebada, desde la raíz hasta las espigas (1,4): como explican los expertos, la gravedad de la enfermedad dependerá de tres factores principales: el patógeno, el huésped y el entorno, que crean un triángulo (3). Un cambio en cualquiera de las partes que componen el triángulo de la enfermedad influirá en el nivel de ésta.

Enfermedades bacterianas

• Raya bacteriana: (raya bacteriana de la hoja, espiga negra) – Xanthomonas translucens, también conocida como Xanthomonas campestris

Síntomas→Hojas muertas marchitas, crecimiento lento de la planta.

La bacteria responsable de esta enfermedad sobrevive en el suelo y el agua y puede transmitirse por las lluvias impulsadas por el viento. También puede sobrevivir en semillas, residuos de cultivos, cereales sembrados en otoño y gramíneas perennes.

• Tizón bacteriano de la cebada – Pseudomonas syringae

Síntomas→Hojas con manchas amarillas y necróticas

Enfermedades virales

• Raya de la Cebada – Pyrenophora graminea

Síntomas→Hojas con pequeñas manchas amarillas.

Es una enfermedad monocíclica que nace en las semillas. Suele pasar el invierno en esclerocios sobre restos de cultivos, como se ha señalado en Rusia. La infección secundaria por conidios puede provocar una infección floral y la contaminación de las semillas.

• Enanismo de la Cebada – virus del enanismo amarillo de la cebada (BYDV)

Síntomas→Ápice, borde o haz de la hoja con manchas amarillo-verdosas

Enfermedades fúngicas

• Pudrición común de la raíz – Bipolaris sorokiniana, Cochliobolus sativus, Fusarium culmorum, Fusarium graminearum

Síntomas→Marchitamiento de las hojas bajas.

Puede producirse a partir de esporas transmitidas por el suelo o a partir de un inóculo transmitido por semillas. Las esporas pueden sobrevivir muchos años antes de germinar. Unos niveles óptimos de fertilización pueden reducir la gravedad de la enfermedad.

• Carbón volador – Ustilago hordei

Síntomas→Emergencia de la espiga tardía.

• mildio lanuginoso de rayas marrones – Sclerophthora rayssiae

Síntomas→Plantas enanas y/o deformes.

• Ergot – Claviceps purpurea

Síntomas→Espiga y granos sucios que se convierten en una masa negra de micelio fúngico

• La mancha ocular de la cebada – Pseudocercosporella herpotrichoides or Tapesia yallundae

Síntomas→Tallos marchitos y/o colapsados

• Tizón de la espiga (FHB o roña) – Fusarium graminearum

Síntomas→Blanqueo de la espiga.

• Carbón de la cebada- Ustilago nuda, Ustilago tritici

Síntomas→Aparición precoz de espigas

• Helmintosis reticular de la cebada – Pyrenophora teres

Síntomas→manchas de color parduzco.

• Mildiu de la cebada- Blumeria graminis

Síntomas→Envés de la hoja blanco.

Las medidas más comunes que pueden adoptar los agricultores para prevenir la infección de sus plantas son:

• Variedades resistentes
• Rotación de cultivos
• Gestión de las malas hierbas
• Eliminar los residuos de la gestión de cultivos
• Uso de semillas certificadas y/o tratadas adecuadamente

A pesar de todo, estas medidas son simplemente una serie de directrices generales que no deben seguirse sin informarse. No hay dos campos iguales en el mundo; por lo tanto, nadie puede aconsejarle sobre los métodos de fertilización más adecuados sin tener en cuenta los datos de los análisis de su terreno, el análisis de los tejidos y el historial del campo.

Referencias

1. https://plantvillage.psu.edu/topics/barley/infos#!
2. https://www.epa.gov/safepestcontrol/integrated–pest–management–ipm–principles#:~:text=Integrated%20Pest%20Management%20(IPM)%20is,their%20interaction%20with%20the%20environment.
3. https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/crop–agronomy/northernbarleygrownotes/GrowNote–Barley–North-9-Diseases.pdf
4. https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/crop–agronomy/barley–west/GrowNote–Barley–West-2-Pre–planting.pdf

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