Información Sobre el Pistachero

Professional Cultivation of Pistachio

Arbol de pistacho (macho y hembra)

 

El pistachero es un árbol de hoja caduca, de larga vida, de crecimiento lento que alcanza una altura de 20 a 33 pies (6 a 10 metros). El pistacho es un árbol dioico. Esto significa que un pistachero sólo puede tener flores masculinas (llamados pistacheros masculinos) o flores femeninas (pistacheros femeninos). Para producir las frutas, el polen de los árboles machos debe viajar a través del viento a los árboles femeninos. Solo los árboles femeninos producen frutas. Por tanto, si queremos cosechar frutos, debemos colocar preferiblemente 1 árbol de pistacho macho en el centro de cada 9 pistachos femeninos. Los árboles de pistacho machos pueden ser fácilmente detectados porque normalmente son más altos y más robustos que los árboles femeninos.

El tronco y las ramas de los pistachos son de color gris, y se tornan más oscuros a lo largo de los años. El sistema de raíces es fuerte y puede alcanzar una profundidad de 10 pies (3 metros) y un ancho de 26 pies (8 metros). Las hojas empiezan a caer a finales del otoño (noviembre en muchos casos). Los árboles femeninos que produjeron frutas pierden sus hojas primero. Luego, los árboles femeninos que no dieron frutos pierden sus hojas. Finalmente, los árboles de pistacho machos pierden sus hojas después de los árboles femeninos. La floración tiene lugar durante la primavera (abril). En general, un gran porcentaje de flores masculinas florecen mucho antes que las flores femeninas. Como consecuencia, se puede perder un gran porcentaje de polen, lo que da lugar a una disminución de la producción de frutos. Así, algunos agricultores de pistacho recogen el polen de las flores masculinas, lo almacenan en condiciones adecuadas y lo dispersan en los árboles femeninos una vez que han florecido. Esto se llama polinización artificial.

Contrariamente a otras nueces, los pistachos crecen en racimos, como las uvas. El árbol del pistacho lleva la fruta en tallos creados el año anterior por brotes ordinarios. El árbol tiene una tendencia hacia la vecería (que produce muchas frutas en un año y no muchas frutas en el año siguiente). El árbol del pistacho puede producir normalmente buenos rendimientos a partir del 7o año de edad. Su vida productiva puede alcanzar los 100 años o más.

El pistacho pertenece a la familia Anacardiaceae. El género Pistacia incluye 11 especies, pero Pistacia vera es el pistacho domestico que se cultiva en todo el mundo. El pistacho probablemente se originó en Asia Central, donde miles de árboles fueron encontrados en áreas conocidas hoy como Irán y Afganistán. Hoy en día, se cultiva en zonas caracterizadas por el clima caliente y seco, como EE.UU. (California), Líbano, Siria, Irán, India, Turquía, Europa del Sur y otros países de Asia y África.

Usted puedes enriquecer este artículo dejando un comentario o una foto de sus pistachos.

1.) Información Sobre el Pistachero

2.) Cultivo de pistacho a partir de la semilla

3.) Cultivando Pistachos como negocio – cultivo pistacho rentabilidad

4.) Condiciones de Crecimiento del Pistacho – Clima para la plantación del pistacho

5.) Propagación y Polinización del Árbol de Pistacho

6.) Condiciones y Preparación del Suelo para el Pistacho

7.) Plantacion de pistachos

8.) Cómo entrenar y podar los pistachos

9.) Fertilización del árbol de pistacho – Cómo fertilizar los árboles de pistacho

10.) Irrigación del árbol de pistacho – Cómo regar Pistachos

11.) Cosecha y Rendimiento de los Pistachos

12.) Enfermedades y Plagas de los Pistachos

13.) Preguntas y Respuestas Sobre el Pistachero

¿Tiene usted experiencia en el cultivo de Pistachos? Por favor comparta su experiencia, métodos y prácticas en los comentarios a continuación.

Todo el contenido que usted añada será revisado con rapidez por nuestros agrónomos. Una vez aprobado, se añadirá a Wikifarmer.com e influirá de forma positiva en miles de agricultores novatos y experimentados en todo el mundo.

Este artículo también está disponible en los siguientes idiomas: enEnglish pt-brPortuguês arالعربية

Equipo editorial de Wikifarmer.com
Equipo editorial de Wikifarmer.com

Wikifarmer es la primera biblioteca en línea generada por el usuario. Usted puede enviar un nuevo artículo, editar un artículo existente, agregar imágenes o videos, solicitar un nuevo artículo, plantear una pregunta sobre algún tema relacionado o sencillamente disfrutar del acceso gratuito a cientos de guías modernas de cultivo. Todo el contenido que usted agregue será revisado sin demora por nuestros agrónomos. Una vez aprobado, se añadirá a Wikifarmer.com e afectará positivamente a miles de nuevos y experimentados agricultores en el mundo. El usuario es el único responsable del uso, valoración, evaluación y utilización de cualquier información suministrada en este sitio web.