El uso de la Tecnología en la Viticultura Moderna

La tecnología ha cambiado todos los aspectos de la vida. En lo que respecta a la viticultura, la tecnología ha cambiado drásticamente la forma en que los productores toman decisiones sobre cuándo y cómo regar, cuándo y cómo aplicar fertilizantes y agroquímicos, cuándo es el día perfecto para cosechar, etc.

Al contrario de las décadas anteriores, los viticultores dependen menos de su intuición y memoria y más de los datos que pueden recopilar y almacenar de diversas fuentes. La invasión de los teléfonos inteligentes facilita a los productores tener todos estos datos disponibles, incluso cuando están en el campo y deben tomar una decisión rápida.

Muchos viticultores han establecido pequeñas estaciones meteorológicas en sus viñedos. Estos miden la humedad, la salinidad, la temperatura y recopilan algunos datos del suelo. Los productores no necesitan almacenar esos datos en hojas complicadas en sus ordenadores personales si no quieren. Pueden aprovechar múltiples aplicaciones móviles para poder usar esos datos para tomar decisiones basadas en hechos. Existe una gran variedad de aplicaciones móviles que pueden funcionar como un gran asistente personal del productor. Las aplicaciones móviles modernas pueden ayudar a los productores a recopilar y acceder a datos geográficos, monitorear el clima, recopilar datos de riego, recopilar datos de mano de obra y estimar los rendimientos de los cultivos. Incluso se están utilizando aplicaciones remotas para iniciar acciones tales como iniciar rociadores utilizados para la protección contra heladas y abrir las válvulas de riego. Otras aplicaciones agregan datos y los envían automáticamente al contador del agricultor o incluso a las autoridades gubernamentales.

La gran ventaja de todas esas aplicaciones es que facilitan el trabajo en equipo porque los productores pueden otorgar acceso a cualquier miembro de su equipo o

a cualquier otro científico externo o parte interesada (agrónomo, asesor de cultivos, comprador, etc.). Puede leer más aquí.

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