Datos interesantes sobre las frambuesas

• La frambuesa es un símbolo del folclore ruso. Hay un proverbio en Rusia que dice: «La vida es un auténtico picnic«, que se traduce como «La vida es frambuesa».
• La flor de la frambuesa crece hacia abajo y parece un paraguas. Esta estructura ayuda a las abejas a esconderse debajo de ella mientras sorben melaza bajo la lluvia.
• Existen 200 especies de frambuesas
• El néctar de frambuesa puede aumentar la producción de miel entre un 60 y un 100%.
• La frambuesa es buena para tratar la resaca por los ácidos frutales que contiene.
• A pesar de ser un país pequeño Serbia es el cuarto mayor productor de frambuesas del mundo.
• Las frambuesas rojas y amarillas son de la misma especie, pero las negras pertenecen a especies diferentes.
• Las frambuesas son muy ricas en antioxidantes

Bayas tóxicas

Existen bayas tóxicas que crecen en la naturaleza y pueden confundirse con comestibles. Comer solo un par de estas bayas venenosas puede causar náuseas, vómitos, diarrea y cambios en el ritmo cardíaco

Algunas bayas tóxicas son:

• Actaea. Bayas pequeñas y duras de color rojo o blanco.
• Falsa dulcamara. Bayas de color naranja brillante que crecen en Nueva Inglaterra, EE.UU. Son muy amargas y se utilizan sólo como decoración.
• Cotoneaster
• Ilex Opaca
• Hiedra común
• Juniperus
• Baya del muérdago
• Poke berry. Son parecidas a los arándanos pero todas las partes de esta planta son tóxicas. 
• Phytolacca. Puede alcanzar los 1,5 m de altura y tiene un tallo grueso de color verde púrpura. Los frutos crecen en racimos como las uvas
• Alheña
• Baya del tejo

Si cultiva bayas o le gusta recogerla para consumo personal, le salvará la vida saber reconocer las distintas especies y evitar comer bayas silvestres desconocidas. Infórmese sobre las plantas de su zona y las que crecen alrededor de su casa y su jardín. Le recomendamos que escriba el nombre científico y el nombre común de sus plantas en una etiqueta impermeable. Si no está seguro corte un trocito de la planta y lléveselo a un especialista de la zona para que la identifique. Esta información podría ser muy útil para los médicos si se llegase a comer alguna de estas bayas por accidente.

Referencias:

https://www.chop.edu/centers-programs/poison-control-center/poisonous-berries