Curiosidades sobre la guayaba

1. La guayaba (Psidium guajava) es la fruta del guayabo, un árbol tropical procedente de América Central. Pertenece a la familia de las mirtáceas.
2. Se cultiva en gran parte de las zonas tropicales y subtropicales y los mayores productores son la India, México y Brasil.
3. Los colores de la guayaba pueden variar dependiendo de la variedad y pueden ser de piel verde, amarilla o roja con la pulpa blanca o rosa.
4. La guayaba se puede consumir fresca, en zumo o en mermeladas, gelatinas y postres.
5. Su sabor dulce es único y su aroma fragante. A menudo se ha descrito la guayaba como una mezcla entre pera y fresa.
6. Está considerada como una “superfruta” por su gran contenido de nutrientes y sus diversos beneficios para la salud.
7. La guayaba es rica en vitamina C y contiene alrededor de cuatro veces más que una naranja. Una sola guayaba puede proporcionar más del 200% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
8.  También es una buena fuente de fibra alimentaria y cuenta con unos 5 gramos de fibra por cada 100 gramos de fruta, lo que facilita la digestión y favorece la salud intestinal.
9. Las hojas del guayabo se utilizan en la medicina tradicional por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
10. La fruta es baja en calorías, con alrededor de 68 por cada 100 gramos, lo que la convierte en un tentempié saludable.
11. La guayaba es rica en antioxidantes como el licopeno y la quercetina, que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y reducir el riesgo de padecer determinados tipos de cáncer.
12. Contiene potasio, que ayuda a regular la presión sanguínea y ayuda a mantener la buena salud cardíaca.
13. Se cree que las hojas del guayabo en infusión ayudan a perder peso y a mejorar la digestión.

Referencias:

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8066327/
• https://pdfs.semanticscholar.org/f66a/11d9455968606a971469889676275803dfb4.pdf
• https://www.researchgate.net/publication/330702066_A_short_review_on_a_Nutritional_Fruit_Guava