Cultivo de tomates en casa – como sembrar tomate paso a paso

Consejos para el cultivo de tomate

A cada vez más personas les gusta cultivar sus propias frutas y verduras en su jardín, ya sea porque este proceso les ayuda a aliviar el estrés o porque quieren controlar todo lo que consumen. Sin embargo, el cultivo de frutas y verduras en el jardín tiene algunos secretos que compartiremos a continuación.

Consejos sobre el cultivo de tomate en su jardín:

Los tomates son plantas de estación cálida. Necesitan temperaturas de 18°C a 26°C (64.4-78.8℉) y mucha luz solar (al menos 6 horas al día) para prosperar. Las plantas de tomate pueden tolerar temperaturas cercanas a 1°C (33.8℉), pero solo por períodos muy cortos. Por supuesto, comenzaremos a notar problemas en la fruta cuando las temperaturas diarias permanezcan por debajo de 17°C (63℉) durante varios días. Si estas temperaturas ocurren durante la fase de maduración, las frutas probablemente no podrán coger color, porque la producción de sustancias responsables del color rojo normalmente se detiene por debajo de 16°C (60.8°F). Su crecimiento se detiene por completo a temperaturas inferiores a 9°C (48.2°F). Las temperaturas del suelo por debajo de 14°C (57.2°F) probablemente causarán problemas de crecimiento de la raíz. También se producen problemas en la fijación y maduración de la fruta a temperaturas muy altas.

Si considera comenzar los tomates a partir de semillas, asegúrese de comprar semillas certificadas de un vendedor legítimo. De lo contrario, las tasas de germinación probablemente serán bajas y perderá su tiempo. Tenga en cuenta que las semillas de tomate tienen baja tolerancia al frío. Por lo tanto, se recomienda hacer primero un semillero, manteniendo la temperatura del suelo a 23-26°C (73.4-78.8°F). Puede usar el césped como sustrato para una aireación óptima. Las temperaturas inferiores a 10-12°C (50-53.6°F) pueden evitar la germinación. Las semillas deben permanecer en suelo húmedo, pero no empapado hasta la germinación. El mejor momento para trasplantar las plántulas a sus posiciones finales es de 4 a 7 semanas después de la siembra, cuando habrán desarrollado entre 4 y 6 hojas verdaderas.

Si no desea perder el tiempo a partir de semillas, puede comprar plantas jóvenes de un vivero y trasplantarlas directamente a sus posiciones finales. Tenga en cuenta que el trasplante de plántulas de tomate puede no tener éxito a temperaturas inferiores a 15°C (59℉).

Asegúrese de no sembrar sus plántulas de tomate en áreas donde anteriormente había plantado otras solanáceas (tomates, papas, pimientos, berenjenas) para evitar algunas enfermedades transmitidas por el suelo. En la mayoría de los casos, el momento adecuado para plantar es durante la primavera. Sin embargo, en algunas áreas donde las temperaturas son lo suficientemente altas, la siembra ciertamente puede tener lugar antes. Por otro lado, en las zonas del norte, los productores suelen plantar tomates a principios del verano o más tarde. También hay variedades tardías plantadas muy tarde y cosechadas a fines del otoño – principios del invierno (noviembre – diciembre).

Un paso importante (especialmente en áreas con bajas temperaturas del suelo durante la temporada de siembra) es la cobertura plástica lineal. Muchos productores cubren las filas con una película de plástico negro. Utilizan esta técnica para mantener la temperatura de la zona de la raíz en niveles óptimos (por encima de 21°C o 69.8 ℉), así como para evitar que crezcan malezas.

Si desea tener muchas plantas de tomate en un patio pequeño, tenga en cuenta que los productores profesionales prefieren plantar en hileras individuales con una distancia promedio de 0.3 – 0.6 metros (12-24 pulgadas) entre las plantas en la hilera y 0.8 a 1.3 metros (31.5-51.2 pulgadas) distancia entre filas. Sin embargo, el hacinamiento de las plantas no es una buena idea. Una plantación menos densa permite un mejor acceso del follaje a la luz solar, una mejor aireación y protección contra ciertas enfermedades. Por lo tanto, podemos ver a la mayoría de los productores aficionados que no tienen ningún problema de espacio particular para plantar tomates a 1 metro (40 pulgadas) de distancia dentro de la hilera y a una distancia de 1.5 m (60 pulgadas) entre hileras.

El cultivador aficionado Charles Wilber de Alabama se ganó un lugar en el Libro Guinness de los Récords, ya que las cuatro plantas de tomate que cultivó finalmente produjeron 620 kg (1366 libras) de fruta. Cuando se le preguntó sobre su secreto, dijo que no usó un híbrido costoso, ni aplicó un fertilizante especializado. Quitar los chupones es vital para su producción. La poda es muy importante en el cultivo de tomate, pero no para todas las variedades. En resumen, las variedades indeterminadas necesitan una poda regular, mientras que las variedades determinadas pueden permanecer sin podar.

Las variedades indeterminadas se podan para crecer en un tallo simple, doble o triple. La poda facilita la aireación adecuada y, por lo tanto, protege a la planta de diversas infecciones. Además, tenemos una mejor relación fruta/follaje. Al podar, es muy importante usar las herramientas adecuadas para evitar dañar la planta.

Los tomates indeterminados necesitan apoyo mediante el replanteo. La técnica más simple es colocar una pila cerca de cada planta de tomate y atar suavemente el tallo en la pila. Esta técnica ayuda a que el delgado tejido de tomate permanezca en posición vertical. Al mismo tiempo, evita que el follaje del tallo y las frutas toquen el suelo y, por lo tanto, protege a la planta de las plagas y enfermedades del suelo. Además, el estacado facilita la cosecha de los frutos y mejora la aireación y la salud general de la planta.

Las plantas de tomate generalmente tienen una tolerancia media a alta a la sequía. Por otro lado, no les gusta el suelo empapado. Por lo tanto, puede evitar el riego excesivo. Sin embargo, los tomates requieren riego frecuente y especialmente durante la formación de frutos. Recuerde que 100 gramos de fruta de tomate contienen más de 94 gramos de agua. En promedio, la planta de tomate consume 700 mm de agua total por período de cultivo para el cultivo al aire libre. Asegúrese de proporcionar a sus plantas cantidades estables de agua para evitar posibles tensiones en la planta. Tenga en cuenta que el riego desigual durante la formación de frutas puede causar muchos problemas.

Cuando cultive en su jardín, todo lo que necesita para la planta de tomate promedio que crece en el suelo promedio es la incorporación de compost. El compostaje es un proceso ecológico con excelentes resultados de nutrición vegetal en el hogar, que ofrece ahorros significativos. Es un proceso a través del cual los residuos orgánicos como hojas, ramas, cáscaras y otros residuos de alimentos (por ejemplo, cáscaras de huevo) que pueden estar presentes en nuestra cocina se transforman a través de diversos procesos y con la ayuda de los microorganismos del suelo en una sustancia rica en nutrientes, llamada compost. El uso adecuado del compost evitará la erosión del suelo. Además, los patógenos del suelo están controlados. Sin embargo, debemos tener cuidado, ya que no todos los desperdicios de alimentos son aptos para el compostaje. El proceso es bastante simple. Necesita un contenedor o silo de compostaje, una trituradora, tierra y desechos orgánicos. La trituradora es bastante importante, debido a que para acelerar el proceso los materiales destinados al contenedor de compostaje deben ser lo suficientemente pequeños.

La mayoría de los tomates maduran y se pueden cosechar de siete a diez semanas después del trasplante. Si todo va bien, puede cosechar tomates hasta 2-3 veces por semana. Una vez más, las herramientas y guantes de poda que debemos usar deben ser de alta calidad y deben ir acompañados de los certificados necesarios.

La seguridad personal es un factor muy importante para un cultivador de jardín. Puede ser un pasatiempo aparentemente inofensivo, pero conlleva riesgos que un agricultor aficionado puede no haber imaginado. Es importante conseguir botas de buena calidad. El jardín a menudo atrae a visitantes no deseados que buscan comida, como serpientes o ratones, especialmente durante el verano, cuando los tomates maduran y deben controlarse diariamente para la cosecha. Un paso en falso en el jardín puede volverse dañino. Por lo tanto, es extremadamente importante proteger sus pies de los peligros.

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