Cosecha y Rendimiento de Perales
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Mostrar más traduccionesMostrar menos traduccionesAdelgazamiento del peral, cosecha y rendimiento
Adelgazamiento de los perales
El adelgazamiento del peral es vital para tener un buen rendimiento y normalizar la producción con el paso de los años (minimiza el fenómeno de vecería). En general, los árboles de pera necesitan menos adelgazamiento que los manzanos, pero el adelgazamiento se asocia con el aumento en la calidad de las frutas que se cosechan. El adelgazamiento del árbol de pera se hace desde finales de la primavera hasta principios del verano. La idea es quitar las frutas subdesarrolladas, dañadas y aquellas frutas invadidas por plagas, para dejar suficientes nutrientes para las frutas menos saludables, frutas de tamaño normal que deseamos cosechar un par de meses más tarde. Aparte del adelgazamiento manual, los productores comerciales de árboles en los Estados Unidos aplican el adelgazamiento químico para ajustar el rendimiento y la rentabilidad.
Cosecha de peral
El peral promedio produce frutos listos para ser cosechados de 110 a 115 días después de la plena floración. En la mayoría de las áreas de los Estados Unidos, los árboles de pera se cosechan desde finales del verano hasta el otoño (agosto a octubre). Como ocurre con todos los árboles frutales, saber exactamente cuándo cosechar requiere años de experiencia y esfuerzo constante de “ensayo y error”. Los productores comerciales también pueden revisar regularmente los niveles de azúcar de los frutos para determinar el tiempo de cosecha óptimo. No se debe dejar que las peras se maduren completamente en el árbol, ya que la calidad de la fruta puede deteriorarse (el área cercana a las semillas se pone gruesa cuando la fruta se madura completamente en el árbol). Las peras son cosechadas sólo a mano y son muy sensibles a moretones. La clasificación se lleva a cabo inmediatamente después de la cosecha, porque las frutas dañadas liberan gas etileno rápidamente y esto puede dañar el resto de las frutas.
Producción del peral
El rendimiento promedio de un peral maduro y saludable de altura estándar es de 200 libras (90 kg), mientras que los árboles semi enanos maduros producen un promedio de 100 libras (45 kg). Tenga en cuenta que puede haber grandes variaciones en estas cifras. Los perales (como muchos otros árboles frutales) tienen una tendencia inherente hacia la vecería (el árbol produce un alto rendimiento en un año y un rendimiento bajo, si no cero, en el año siguiente). Los productores profesionales de pera pueden mitigar este fenómeno después de años de manejo de alta calidad (riego, fertilización, polinización, poda, adelgazamiento, etc.).
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1.) Información sobre el Peral
2.) Cómo Cultivar un Peras a Partir de la Semilla
3.) Cómo cultivar perales en macetas
4.) Cultivo Comercial de perales
5.) Condiciones climáticas para el Peral
6.) Requisitos y Preparación del Suelo para el Cultivo del Peral
7.) Propagación y Polinización del Peral
9.) Irrigación de árbol de pera – Cómo regar árboles de pera
10.) Requisitos de Fertilizantes en los Perales
11.) Cómo podar los árboles de pera
12.) Cosecha y Rendimiento de Perales
13.) Plagas y Enfermedades de los Perales
14.) Preguntas y Respuestas Sobre los Perales
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