Cosecha y Rendimiento de los Pistachos

Pistahio Tree Harvest and Yield

Los pistachos se separan antes de ser recogidos. Por lo tanto, no deben caer en el suelo, ya que corren el riesgo de contaminación por microorganismos del suelo. Los frutos que caen en el suelo no se cosechan y se dejan allí como abono para los árboles. La cosecha del pistacho comienza a finales del verano (agosto a mediados de septiembre en Estados Unidos), dependiendo de la variedad y la región, y dura entre 15 y 20 días. Contrariamente a los cítricos, las manzanas y otros árboles frutales, todos los frutos de pistacho en un árbol no maduran normalmente al mismo tiempo. En consecuencia, la recolección tiene lugar en 2 o 3 etapas (2 o 3 “manos”). La primera mano suele ser cosechada cuando entre el 60 y el 70% de los frutos han madurado.

La recolección de los pistachos es un procedimiento bastante laborioso cuando se hace a mano, sacudiendo los árboles con el equipo manual especial. Los frutos caen debajo de la copa de los árboles, sobre velas extendidas o redes de recolección. A continuación, las frutas se clasifican en pilas y una revisión minuciosa se hace para eliminar las hojas caídas, las semillas rotas y los brotes. Inmediatamente después de la clasificación o máximo después de 10 a 12 horas, se extienden en un lugar fresco, y las nueces deben ser peladas, de lo contrario su calidad se deteriorará.

En los huertos de pistacho organizados en los Estados Unidos, la cosecha se realiza a través de grandes tractores que se adhieren a los árboles y sacuden las ramas, de modo que los frutos caen dentro de contenedores, donde se realiza la clasificación. Los frutos son luego transferidos a través de los camiones a las unidades de procesamiento. En este caso, la ruta de los frutos del árbol a la unidad de procesamiento se completa en pocas horas.

Rendimiento del árbol de pistacho – Pistacia vera – Producción de pistachos

El pistacho promedio que brota generalmente genera frutos en el cuarto o quinto año de su vida. La producción en esta edad joven varía generalmente de 2,2 a 4,4 libras (1 a 2 kg) de nueces secas por árbol, o de 5,5 a 11 libras (2,5 a 5 kg) de frutas recién cosechadas. Para una producción mediana, se requieren de 7 a 10 años. A esta edad, una producción justa oscila entre 13 y 22 libras (6 a 10 kg) de nueces secas por árbol o de 33 a 55 libras (15-25 kg) de frutas recién cosechadas. Cuando los árboles entran en plena producción de fruto, de los 12 a los 14 años de edad, la producción de un árbol de pistacho sano y bien cuidado puede alcanzar o exceder las 33 libras (15 kg) de nueces secas u 83 libras (37,5 kg) de frutos frescos cosechados.

Usted puede enriquecer este artículo dejando un comentario o foto de los árboles de pistacho que haya cosechado, los métodos utilizados y los rendimientos.

1.) Información Sobre el Pistachero

2.) Cultivo de pistacho a partir de la semilla

3.) Cultivando Pistachos como negocio – cultivo pistacho rentabilidad

4.) Condiciones de Crecimiento del Pistacho – Clima para la plantación del pistacho

5.) Propagación y Polinización del Árbol de Pistacho

6.) Condiciones y Preparación del Suelo para el Pistacho

7.) Plantacion de pistachos

8.) Cómo entrenar y podar los pistachos

9.) Fertilización del árbol de pistacho – Cómo fertilizar los árboles de pistacho

10.) Irrigación del árbol de pistacho – Cómo regar Pistachos

11.) Cosecha y Rendimiento de los Pistachos

12.) Enfermedades y Plagas de los Pistachos

13.) Preguntas y Respuestas Sobre el Pistachero

¿Tiene usted experiencia en el cultivo de Pistachos? Por favor comparta su experiencia, métodos y prácticas en los comentarios a continuación.

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Equipo editorial de Wikifarmer.com
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