Cosecha de Romero

How and When to harvest Rosemary

Cuándo y cómo recoger Romero para uso de los tallos y del aceite esencial

 

La mayoría de los agricultores no cosechan el romero durante los primeros 15 a 21 meses después de la siembra o establecimiento de las plantas. Desde el segundo año, cosechan una o dos veces al año.

Como regla general, si usted cultiva romero para obtener material vegetal, usted preferirá brotes jóvenes y usted podría cosechar dos o más veces al año, para promover nuevo crecimiento.

Si usted cultiva romero para obtener aceite esencial, debe saber exactamente cuándo va a ser la cosecha por la cantidad y calidad de aceite esencial a obtener. Esto requiere investigación extensa y esfuerzo constante de “ensayo y error”. Primero usted tiene que decidir si planea producir el aceite esencial de las hojas, de las flores, de los vástagos o de todo la planta (destilar la planta entera). Los tallos y las hojas, cuando se destilan, producen aceites esenciales de mayor cantidad pero de menor calidad, en comparación con las flores.

Muchos productores profesionales de romero han reportado que cosechar tallos y hojas exactamente antes de la floración da como resultado un aceite esencial de calidad superior, mientras que la cosecha de tallos y hojas después de la floración da como resultado un producto maloliente. Sin embargo, estas son sólo prácticas generales que no deben seguirse sin que usted haga su propia investigación. En otros casos, los cultivadores esperan hasta que algunas plantas florecen y luego recogen sólo las flores, que después de la destilación, dan un aceite esencial de alta calidad, pero de muy baja cantidad.

En muchos países, el romero se cosecha mecánicamente con máquinas acopladas a tractores. Esas máquinas cortan los tallos en longitud predefinida para promover nuevo crecimiento. En los países en desarrollo, los agricultores cosechan el romero a mano. Cortan los tallos con cuchillos especiales y suelen dejarlos secar al sol durante 2 o 3 días, siempre que no haya riesgo de lluvia.

Usted puede enriquecer este artículo dejando un comentario o una foto de los métodos y técnicas de recolección que usted utiliza para las plantas de romero.

1.) Información sobre la Planta de Romero

2.) Cómo Cultivar Romero en Casa

3.) Cultivo de Romero como Negocio

4.) Condiciones para el Cultivo del Romero

5.) Siembra y Plantación de Romero, Tasa de Siembra y Población de la Planta

6.) El riego del romero

7.) Cómo fertilizar las plantas de romero

8.) Control de las Malezas en el Romero

9.) Cosecha de Romero

10.) Rendimiento de las Plantas y los Aceites Esenciales de Romero

11.) Preguntas y Respuestas sobre la Planta de Romero

¿Tiene usted experiencia en el cultivo de romero? Por favor comparta su experiencia, métodos y prácticas en los comentarios a continuación.

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Equipo editorial de Wikifarmer.com
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