Como sembrar brócoli en casa – como sembrar semillas de brócoli en casa

Puede cultivar brócoli en su jardín o en macetas, siempre que sus contenedores tengan al menos 45 cm de ancho y alto. Sin embargo, cultivar frutas y verduras en casa puede ser arriesgado. Aquí hay algunas cosas que debe saber.

El brócoli se considera una planta de estación fría. Si lo cultivas en áreas cálidas, sabrá que las cabezas de las flores probablemente comenzarán a florecer. Esta es, en general, una situación desagradable, ¡a menos que prefiera terminar con una planta ornamental en lugar de un vegetal! Por lo tanto, no puede cultivarlo en áreas con temperaturas superiores a 30°C (86°F). Si queremos lograr un rendimiento promedio, nuestros brócolis deben madurar y cosecharse antes o después del clima cálido y el calor intenso.

Puede plantar sus brócolis durante el otoño o principios de la primavera; sin embargo, el período más común es el otoño, para evitar los veranos tempranos de alta temperatura. Para formar cabezas floridas, el brócoli necesita temperaturas cercanas a los 15-20°C (59-68°F) y mucha luz solar. En caso de que crezca a la sombra, retrasa la formación de cabezas floridas.

El método más fácil para cultivar brócoli es trasplantar las plántulas que compró en su vivero local. Puede considerar comprar sus plantas a un vendedor legítimo para asegurarse de que no tengan enfermedades y plantarlas directamente en sus ubicaciones finales. Todo lo que tiene que hacer antes de trasplantar es eliminar las malas hierbas, rocas u otros materiales no deseados del suelo. Puede arar la tierra ligeramente para mejorar su textura. También puede agregar un poco de estiércol o abono podrido.

Luego, puede trasplantar sus plántulas de brócoli directamente al suelo, manteniendo distancias de al menos 45 cm (18 pulgadas) entre las plantas. Es crucial sembrar las plántulas en la misma profundidad que en el vivero. Después del trasplante, puede regar inmediatamente.

Alternativamente, puede considerar comenzar su cultivo sembrando las semillas directamente en el suelo. Puede comprar sus semillas a un vendedor legítimo para asegurarse de que tengan una buena germinación y sembrarlas directamente en hileras con una distancia promedio de 50-80 cm (20-31 pulgadas) entre ellas. Un buen período para comenzar a plantar en la mayoría de los casos es a más tardar a fines del verano. Antes de plantar, debe eliminar las malas hierbas, rocas u otros materiales no deseados del suelo. Luego, puede ararlo para mejorar su textura. También es posible que necesite agregar un poco de estiércol o compost bien digerido para aumentar la fertilidad del suelo. Posteriormente, puede cavar pequeños agujeros y sembrar 2-3 semillas directamente en el suelo a una profundidad de 1 cm. En promedio, necesitará 1-1.5 gramos de semilla por cada 10 metros cuadrados. Las semillas de brócoli brotan aproximadamente en 8-10 días. Después de la germinación, deberá ralear las plantas en caso de que todas hayan brotado, manteniendo solo las más saludable en cada ubicación de siembra. Las plantas que finalmente mantendrá deben estar a una distancia promedio de 45 cm (18 pulgadas) una de otra dentro de la materia prima.

En todos los casos, es posible que tenga que observar el cultivo casi todos los días y proteger las plántulas jóvenes de los caracoles.

El brócoli es sensible a la sequía, ya que disminuye la calidad de sus cabezas. Por lo tanto, deberá proporcionar a sus plantas cantidades suficientes de agua. La mayoría de los agricultores riegan sus plantas proporcionando pequeñas cantidades de agua cada dos días durante las primeras etapas. Mantienen el suelo húmedo hasta que brotan las semillas y aumentan la cantidad desde entonces. Sin embargo, durante los días calurosos, es posible que tenga que regar una vez al día.

Como método de fertilización, todo lo que necesita es un poco de estiércol o compost. El estiércol que puede haber integrado en el suelo antes de plantar probablemente será suficiente para toda la temporada de crecimiento.

El tiempo de cosecha depende de las condiciones ambientales y de la variedad de brócoli. La mayoría de las variedades de brócoli están listas para la cosecha 2-3 meses (60 a 90 días) después del trasplante. El momento adecuado para cosechar el brócoli es cuando puede observar cabezas con un color verde compacto y un diámetro promedio de 9 cm (3.5 pulgadas), dependiendo de la variedad. Generalmente los cortamos juntos con 10 cm de tallo y hojas.

La coliflor produce solo una cabeza grande, sin embargo, el brócoli produce brotes centrales de cabeza y laterales. Por lo tanto, el brócoli permite múltiples sesiones de cosecha y un suministro constante. Para promover el crecimiento de una segunda cabeza después de cosechar la primera, puede continuar irrigando y agregando pequeñas dosis de fertilizante líquido.

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